Friptura de porc (Tochitura)
Este o reteta veche pe care am mostenit-o de la bunica mea. La tara, atunci cand se taia porcul, neaparat, pana se impartea tot porcul, pe foc deja era pus...
http://gatesceu.ro
Ingredient: Frunze de dafin
Varza calita
Va propun reteta perfecta de varza calita… gustoasa si aromata, o puteti combina cu mancarurile din carne, peste, sau o...
Supa crema de mazare uscata
Mie imi plac foarte mult supele si nu cred ca exista cineva caruia sa nu ii placa… sunt gustoase si...
Mancarica de urzici (de post)
Aceasta reteta am invatat-o inca de la bunica mea, ea ii spunea „Tocanita de urzici” si o pregatea neaparat in...
Asorti de legume marinate
Suntem in plin sezon al conservatiilor pentru iarna si cum la mine in familie legumele marinate se consuma in cantitati...
Dovlecei marinati
Astazi pregatim dovlecei marinati si va propun faimoasa reteta a familiei mele, sunt sigura ca nu ai gustat vreodata asa...
Ciuperci in tigaie
O tochitura foarte gustoasa din ciuperci cu ceapa. O mancare ce o puteti servi alaturi de o garnitura din orez,...
Ghiveci din legume
Ar fi mare pacat sa nu savuram din darurile naturii in plin sezon al lor. Atatea legume in acest anotimp minunat al anului, o gama larga de culori si multe...
Supa cu carne de vita si dovlecel
O supita foarte gustoasa si sanatoasa, cu carne de vita si legume de sezon. Copiii mei o adora, chiar si atunci cand erau bebelusi o savurau cu mare placere, ce-i...
Castraveti marinati
Cea mai buna reteta de castraveti marinati in otet! Vei obtine niste castraveti senzationali, cu un gust dulce-acrisor si atat...
Supa de cartofi
O supa de cartofi (de post) foarte gustoasa, chiar daca este fara carne. Se numara printre primele feluri de mancare...
Cartofi cu mazare verde
Vara ne soseste nu numai cu arome si gusturi noi, dar si cu culori vii, atragatoare. Ne place sa vedem...
Vinete cu sos de rosii si mozzarella
Va prezint astazi o reteta foarte interesanta in stil italian. Puteti folosi orice sos de rosii preferati, eu am pregatit...
Carne de porc in suc propriu, la borcan
Carnea de porc in aceasta reteta poate fi inlocuita cu cea de gaina, rata, peste, vita, iepure, etc. Este o...
Ardei grasi cu sos de rosii
De obicei pregatesc aceasta reteta vara, sau toamna… atunci cand gradina e plina de ardei grasi si rosii proaspete. Dar...
Tocanita de rosii
Tocanita de rosii- simplu de pregatit si foarte gustoasa. Aceasta tocana de rosii o puteti pastra pentru mai mult timp in borcane, pe care le spalati si sterilizati din timp....
Frigarui de porc
Doriti sa pregatiti niste frigarui deliciosi din carne de porc? Atunci, va pot spune ca aceasta este cea mai reusita reteta pentru gratar. Vinul alb si ceapa joaca un rol...
Pastrama din piept de pui
O reteta extraordinara de pastrama din piept de pui, o alternativa foarte buna a mezelurilor din comert. Se pregateste usor...
Rosii cherry marinate
Anul acesta am avut o roada bogata de rosii cherry, asa ca, dupa ce mi-am facut provizii bune de rosii...
Ciuperci marinate (metoda rapida)
E imposibil sa gasesti in comert ciuperci mai frumoase si mai gustoase, dar cel mai important- sanatoase, decat cele pregatite...