Ingrediente
-
1,5-2 kg Cartofi noi
-
4-5 catei Usturoi
-
25-50 gr Unt
-
2-3 linguri Ulei de masline
-
2-3 linguri Boia de ardei dulce
-
2-3 crengute Rozmarinsau 1 lingurita de rozmarin uscat
-
1 lingurita Sare
-
0,25 lingurita Piper negru macinat
Mod de preparare
Pregatesc mereu aceasta reteta in sezonul cartofilor noi. Se fac repede si foarte usor, dar cel mai important este ca sunt foarte gustosi.
(Visited 56 times, 1 visits today)
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Spalam bine cartofii. |
|
2
Facut
|
Pregatim celelalte ingrediente. Usturoiul este si el tinerel... asa ca nu a fost nevoie sa-l decojesc. |
|
3
Facut
|
Intr-un vas mai mare punem cartofii, deasupra punem toate celelalte ingrediente... amestecam totul bine. |
|
4
Facut
|
Apoi trecem totul intr-o tava de copt, astupam cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 40 de minute la temperatura de 180-200°. Dupa Acest timp, luam deasupra folia, ungem fiecare cartof cu bucatica de unt si mai lasam sa se coaca pana capata o crusta aurie. |
|
5
Facut
|
Se servesc calzi. |
