3 0
Chiftele din piept de pui (Parjoale)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

500 gr Piept de pui
100-150 ml Lapte de vaca
3-4 felii Paine mari
2 buc Oua
1 buc Cartofi mediu
1 buc Ceapa medie
2-3 catei Usturoi
1 lingurita Sare
0,5 lingurita Piper negru macinat
100-150 ml Ulei de floarea soarelui

Chiftele din piept de pui (Parjoale)

Ingrediente

Mod de preparare

Share

Aceasta este reteta mea de „Chiftele din piept de pui”, este o reteta foarte simpla ce o folosesc deja de ani buni. Cel mai important lucru pentru reteta de chiftele bune este sa stiti exact ce carne folositi, nici intr-un caz nu se cumpara carne gata tocata. Unii prefera sa dea prin masina de tocat carnea toate ingredientele tari, mie insa imi place sa dau cartoful si ceapa prin razatoarea cea mica, astfel obtineti niste chiftele delicioase.

(Visited 8.780 times, 13 visits today)

Pasi de urmat

1
Facut

Intr-un vas punem sa se inmoaie painea cu laptele.

2
Facut

Apoi spalam bine carnea si o dam prin masina de tocat, o punem intr-un vas mai mare. Curatam de coaja ceapa si o dam prin razatoarea cea mica.

3
Facut

Apoi spalam cartoful, il curatam de coaja si il dam prin razatoarea cea mica.

4
Facut

Scurgem bine painea de lapte si o faramitam in vas. Curatam de coaja usturoiul si il pasam deasupra.

5
Facut

Adaugam ouale, saram si piparam.

6
Facut

Amestecam bine totul, trebuie sa fie o compozitie moale si lipicioasa.

7
Facut

Formati chiftelele: inmuiati mainile in apa sau ulei si luati cate putina carne tocata (cam de marimea unei rosii medii), o framantati bine in maini, apoi o aruncati dintr-o palma in alta de 2-3 ori, se formeaza o bila, o turtiti si formati chiftele rotunde sau lunguiete.

8
Facut

Incalziti bine intr-o tigaie uleiul si puneti chiftelele in ea.

9
Facut

Le prajiti pe ambele parti, la foc mediu.

10
Facut

Cand sunt gata, le scoateti pe o farfurie asternuta cu un servetel de bucatarie.

11
Facut

Procedam asa pina terminam sa le prajim pe toate. Sunt bune si calde si reci.
Pofta Buna!

Adelina

Prajitura cu iaurt si stafide
anterior
Prajitura cu iaurt si stafide
Chec cu iaurt si cacao
urmator
Chec cu iaurt si cacao
Prajitura cu iaurt si stafide
anterior
Prajitura cu iaurt si stafide
Chec cu iaurt si cacao
urmator
Chec cu iaurt si cacao

Adauga comentariu