Ingrediente
-
5-6 buc Ceapa rosie
-
4-5 linguri Otet balsamic
-
4-5 linguri Ulei de masline
-
1 lingurita Sare
-
0,25 lingurita Piper negru macinat
Mod de preparare
Va prezint astazi o metoda foarte usoara si interesanta de infrumusetare a platourilor cu bucate, sau cum sa pregatiti cepele rosii la rola, pentru ca la final sa obtineti niste flori spectaculoase si foarte gustoase 🙂 .
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Curatam de coaja cepele, taiem un pic capatul de jos, astfel ca sa stea drepte pe tava. |
|
2
Facut
|
Apoi fiecare ceapa o taiem in 8 bucati, dar nu pina la capat. |
|
3
Facut
|
Le aranjam intr-un vas mai mare, saram si piparam. |
|
4
Facut
|
Intr-un vas amestecam uleiul cu otetul balsamic. |
|
5
Facut
|
Turnam toata compozitia peste ceapa, amestecam usor. |
|
6
Facut
|
Le aranjam intr-o tava in care am asternut o foaie de copt, lasam loc intre ele si turnam deasupra cate putin din uleiul si otetul balsamic ramas in vas. |
|
7
Facut
|
Apoi acoperim cu o folie de aluminiu si dam totul in cuptorul preincalzit la temperatura de 220°C pentru 25-30 de minute. |
|
8
Facut
|
Dupa acest timp, scoatem folia de aluminiu si mai lasam sa se coaca pentru inca 5-7 minute. |
|
9
Facut
|
Le scoateti atent din tava cu ajutorul unei spatule si le aranjati pe un platou. |
|
10
Facut
|
Si asta este tot! |
