1 0
Mini musaca de cartofi cu bacon

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

100 gr Bacon
500 gr Cartofi rosii
1 buc Ceapa mica
60 gr Unt
100-150 ml Lapte de vaca
100 gr Parmezan ras
2-3 linguri Pesmet alb/galben sau faina alba
1 praf Nucsoara
2-3 linguri Ulei de masline
1 lingurita Sare dupa gust
0,25 lingurita Piper negru macinat

Mini musaca de cartofi cu bacon

Ingrediente

Mod de preparare

Share

Eu sunt o mare amatoare a cartofilor cu bacon! Astazi va propun ceva foarte simplu de realizat si foarte gustos. Atentie!: in poze este redata cantitatea dubla, pentru ingredientele din reteta ai nevoie de 4 forme mici pentru copt. Mult succes!

(Visited 46 times, 1 visits today)

Pasi de urmat

1
Facut

Cartofii se spala si se pun la fiert cu tot cu coaja, se fierb 40 de minute.

2
Facut

Se curata de coaja cand sunt fierbinti.

3
Facut

Cu un pasator de cartofi ii maruntiti bine.

4
Facut

Adaugam 50 de grame de unt si amestecam bine.

5
Facut

Intre timp, rumenim baconul 4-5 minute, fara a adauga grasimi.

6
Facut

Il punem pe servetele de hartie pentru a absoarbe surplusul de grasime.

7
Facut

Curatim de coaja o ceapa si o taiem marunt, o punem sa se inmoaie in 2 linguri de ulei si doua de apa.

8
Facut

Adaugam ceapa la cartofi, apoi incorporam laptele gald putin cate putin.

9
Facut

Acum adaugam 70 de grame de parmezan ras si amestecam bine.

10
Facut

Apoi adaugam sarea, piperul negru macinat si praful de nucsoara, amestecam totul bine.

11
Facut

Ungem cu untul ramas 4 forme mici pentru copt si le tapetam cu pesmet. Punem in ele un strat de cartofi.

12
Facut

Dupa care urmeaza unul de bacon.

13
Facut

Apoi inca un strat de cartofi.

14
Facut

Deasupra presuram parmezan ras.

15
Facut

Le dam la rola pentru 15 minute la temperatura de 200 de grade °C, pana ce se rumenesc frumos.

16
Facut

Le lasam un pic sa se raceasca si le scoatem din forma. Se servesc calde cu salata preferata.
Pofta Buna!

Adelina

Briose cu ciocolata neagra
anterior
Briose cu ciocolata neagra
Prajitura cu mere
urmator
Prajitura cu mere
Briose cu ciocolata neagra
anterior
Briose cu ciocolata neagra
Prajitura cu mere
urmator
Prajitura cu mere

Adauga comentariu