0 0
Urzica cu ou

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

o legatura Urzici
3 buc Oua
1-2 lingure Ulei de floarea soarelui
2 fire Ceapa verde
1-2 fire Usturoi verde
0,25 lingurita Piper negru macinat
0,25 lingurite Sare

Urzica cu ou

Ingrediente

Mod de preparare

Share

Astazi la micul dejun am pregatit oua cu urzici si daca sincer… este foarte gustos! Este o reteta buna chiar si pentru cei ce nu iubesc defel urzica, parca as zice ca seamana la gust ceva cu spanacul… dar asta este parerea mea. Zilele trecute am pregatit „Mancarica de urzici”, cei mici nu au fost prea incantati, insa au mancat tot 🙂 , dar urzica cu ou chiar le-a placut foarte tare. Deci, fiecare pregateste dupa mofturile, capriciile si preferintele fiecaruia 😉

(Visited 29 times, 1 visits today)

Pasi de urmat

1
Facut

Alegem urzicile si le spalam sub jetul de apa. Punem apa la fiert intr-o cratita si atunci cand incepe sa fiarba, oparim urzica in ea timp de doua trei minute, nu mai mult fiindca se inmoaie prea tare. Dupa acest timp, le scoateti intr-o sita, clatiti cu apa rece si lasati sa se scurga.

2
Facut

Taiem marunt ceapa si usturoiul verde, punem sa se prajeasca, pentru 1-2 minute, in tigaie cu un pic de ulei

3
Facut

Apoi adaugam aici urzica pe care am tocat-o bine, amestecam totul bine.

4
Facut

Intr-un vas batem bine ouale cu un pic de sare.

5
Facut

Si le adaugam in tigaia cu urzici.

6
Facut

Lasam totul pe foc inca pentru maxim 4-5 minute, fiecare dupa cum prefera.

7
Facut

Apoi trecem totul intr-o farfurie, taiem felii si servim.
Pofta Buna!

Adelina

anterior
Mancarica de urzici (de post)
urmator
Supa crema de mazare uscata
anterior
Mancarica de urzici (de post)
urmator
Supa crema de mazare uscata

Adauga comentariu