0 0
Varza calita

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

1 buc Varza
1-2 buc Ceapa medii
1 buc Morcov
1 buc Ardei gras
2 linguri Sos de rosii sau 1-2 rosii
1 buc Frunze de dafin
0,25 lingurita Piper negru macinat
1 lingurita Sare
3-4 linguri Ulei de floarea soarelui

Varza calita

Ingrediente

Mod de preparare

Share

Va propun reteta perfecta de varza calita… gustoasa si aromata, o puteti combina cu mancarurile din carne, peste, sau o puteti consuma asa ca atare. Mirodeniile sunt simple, dar poti sa adaugi unele care iti sunt pe plac… marar, cimbru, usturoi. Este o mancare vegetariana, de post… este buna atat calda cat si rece.

(Visited 53 times, 2 visits today)

Pasi de urmat

1
Facut

Decojim ceapa, o taiem marunt si o punem la prajit intr-un ceaun cu un pic de ulei.

2
Facut

Decojim morcovul si-l taiem cubulete mici, sau il dati prin razatoarea cea mare... asta pentru mofturosii carora nu le prea place morcovul :) , adaugam morcovul in ceaunul cu ceapa si amestecam totul bine.

3
Facut

Spalam ardeiul, ii scoatem cotorul si-l taiem marunt... il adaugam in ceaun si amestecam totul, lasam sa se caleasca impreuna pentru 1-2 minute.

4
Facut

Apoi adaugam sosul de rosii... daca nu aveti sos de rosii puteti folosi rosii proaspete, sau pasta de tomate - 2 linguri. Amestecam totul bine.

5
Facut

Tocam varza nu chiar marunt si o adaugam in ceaun.

6
Facut

Amestecam totul bine, turnam jumatate pahar de apa si punem capacul deasupra. Lasam sa se pregateasca la foc mediu.

7
Facut

Dupa 10-15 minute adaugam frunza de dafin, piperul negru macinat si sarea, amestecam totul bine.

8
Facut

Dupa 20-30 de minute varza ar trebui sa fie deja gata, o gustati si daca vi se pare ca nu este gata... atunci o mai lasati inca cateva minute.

9
Facut

Pofta Buna!

Adelina

anterior
Salata din piept de pui si castraveti murati
urmator
Chiftelute in sos de smantana
anterior
Salata din piept de pui si castraveti murati
urmator
Chiftelute in sos de smantana

Adauga comentariu