Ingrediente
-
280 gr Faina alba calitate superioara
-
50 gr Amidon alimentar
-
3 buc Oua
-
200 gr Zahar
-
250 ml Chefir
-
100 gr Unt
-
1 plic Praf de copt
-
1 buc Esenta de vanilie
-
50 gr Zahar pudraoptional
Mod de preparare
Briosele sun slabiciunea mea si nu cred ca exista cineva caruia sa nu le placa… mici, gingase si gustoase 🙂 . Astazi am pregatit niste briose simple cu o aroma senzationala de vanilie, se prepara foarte repede si usor, vi le recomand cu drag.
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Pentru inceput, vom topi untul intr-o cratita si il vom lasa apoi sa se raceasca |
|
2
Facut
|
Intr-un vas mai mare, batem bine ouale cu zaharul pina se face spuma. |
|
3
Facut
|
Apoi adaugam chefirul, untul topit, esenta de vanilie si amestecam bine. |
|
4
Facut
|
Amestecam bine cu o furculita faina cu praful de copt si amidonul. |
|
5
Facut
|
Si adaugam totul la celelalte ingrediente lichide, amestecam bine sa nu fie cocoloase. |
|
6
Facut
|
Apoi avem nevoie de o tava pentru briose, in care punem hartiute de unica folosinta si turnam in ele cate o lingura si jumatate din compozitia noastra, procedam asa pana umplem toate formele. |
|
7
Facut
|
Se da la cuptor pentru 20-25 de minute la temperatura de 180-200 grade °C, pana se rumenesc frumos. |
|
8
Facut
|
Le scoateti din forme si le lasati sa se raceasca, apoi le presurati cu zahar pudra. |
|
9
Facut
|
Iata si o sectiune frumoasa :) . |
