Dovlecei pane

Ingrediente

3 buc Dovlecei
medii
3-4 buc Ouă
4-5 linguri Faina alba
100 ml Ulei de floarea soarelui
pentru prajit
1 lingurita Sare
0,25 lingurita Piper negru macinat

Mod de preparare

Dovlecei pane- o reteta simpla si foarte rapida. Cred ca a fost printre primele retete pe care le-am facut eu, cred ca si un incepator in bucatarie ar reusi sa o gateasca, urmezi pasii de mai jos si totul o sa fie ok 🙂 . Copiii mei sunt pur si simplu incantati de acesti dovlecei, o bunatate de vara in crusta aurie si cu miez moale, delicios.
Se servesc simplu, cu sos de smantana, sau iaurt. Merge foarte bine cu sosul „Tzatziki”, mie imi plac asa simpli, cu un strop de otet balsamic… foarte gustosi!

Vizitat de 209 ori in total, și 1 vizite astăzi

Pași de urmat

1 Făcut	Alegeti niste dovlecei medii, tinerei :) .
2 Făcut	Ii spalam bine si-i taiem rondele aproximativ de 1 cm.
3 Făcut	Ii punem intr-un vas mai mare, saram si piparam.
4 Făcut	Apoi ne ocupam de celelalte ingrediente: intr-un vas batem bine ouale cu un pic de sare, in alt vas punem faina.
5 Făcut	Incingem bine o tigaie cu ulei, trecem o felie de dovlecel prin faina.
6 Făcut	Apoi o trecem prin ou.
7 Făcut	Dupa care, o punem in tigaia cu ulei, procedam asa cu celelalte felii pina acoperim suprafata tigaii.
8 Făcut	Le prajim pe ambele parti, la foc mediu, pina se rumenesc frumos.
9 Făcut	Le scoatem apoi pe un servetel de hartie.
10 Făcut	Procedam astfel pina finisam de prajit toate feliile de dovlecel.
11 Făcut	Se servesc atat calzi cat si reci. Pofta Buna!