Ingrediente
-
400 gr Conopida
-
0,5 buc Radacina de telinamedie
-
1 buc Ceapa
-
2-3 buc Cartofi
-
1 buc Dovleceimica
-
1 buc Frunze de dafin
-
3 linguri Ulei de maslinesau de floarea soarelui
-
1 lingurita Saredupa gust
Mod de preparare
O supa fina, aromata si foarte cremoasa, cu un plus de vitamine si minerale pentru cei mari si pentru cei mici. Atat de delicioasa si atat de simplu de preparat, incat trebuie neaparat incercata.
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Pregatim legumele: le spalam si curatam. |
|
2
Facut
|
Le taiem bucati medii si le punem intr-o cratita. |
|
3
Facut
|
Turnam apoi apa cat sa le cuprinda si punem totul la fiert. Cand incepe sa fiarba, adaugam frunza de dafin, uleiul, facem focul mic si lasam sa fiarba pentru 30-40 de minute. |
|
4
Facut
|
Dupa acest timp, legumele ar trebui sa fie deja fierte. |
|
5
Facut
|
Le scoatem atent si le punem in alt vas. |
|
6
Facut
|
Si le pasam bine. |
|
7
Facut
|
Consistenta supei o alegeti singuri, turnati cate putin din apa in care a fiert legumele, potriviti de sare, puteti sa adaugati si un pic de smantana pentru un gust mai deosebit. |
|
8
Facut
|
Se serveste calda cu crutoane aromate si verdeata. |
