Zacusca de dovlecei (Icra de dovlecei)
La mine in familie aceasta zacusca de dovlecei o pregatim din ingrediente duble sau chiar triple… este foarte gustoasa. Reteta am mostenit-o de la o matusa originara din Ucraina… „Icra...
https://gatesceu.ro
Retete Vegetariene
Fasole batuta cu ceapa calita
Astazi mi-a venit o pofta de fasole batuta… ei si ce daca nu suntem in zilele de Post, este gustoasa...
Salata „Primavara”
Fiecare anotimp are farmecul sau… pentru mine insa, Primavara, este cel mai perfect anotimp! Anotimpul meu preferat 🙂 Si doar...
Salata de dovlecei marinati (pentru iarna)
Sa va zic sincer, eu am un carnetel in care imi scriu toate retetele de mancaruri preferate si chiar ar...
Coacaza rosie – conservata la congelator
Nu puteam sa ratez sansa de a va arata minunata mea coacaza rosie. Cu toate ca, v-am aratat anterior cum...
Sirop de papadie – miere de papadie
Papadia este considerata o planta medicinala ale carei proprietati sunt miraculoase. In fiecare primavara, incer sa profit la maxim de...
Salata cu frunze de papadie
Papadia – o planta cu mare renume, ce ne aduce sanatate si numai beneficii intregului organism. Ea contine un aport...
Gem din piersici
Ador anotimpul vara doar din simplu motiv… fructe si legume proaspete 🙂 Astazi pastram aroma si gustul piersicilor in borcane fermecate, pentru timpurile reci de iarna 😉 Cand eram mica,...
Dulceata de trandafir, la rece
Voi cu ce mai asociati Vara?… legume, fructe, flori parfumate? Astazi imi vine in minte aroma intensa a trandafirilor…tot ca tot, dar nu ma las pana nu o sa am...
Morcov marinat in stil coreean
Pe langa faptul ca este foarte gustos, dar mai este si foarte aspectuos acest morcov marinat. Aceasta salata din morcov...
Supa crema de ciuperci (de post)
Supele sunt slabiciunea familiei mele… mai ales dupa frumoasele vacante petrecute in Bulgaria, unde la fiecare mic dejun serveam mereu...
Ratatouille
Este varianta clasica de „Ratatouille”… Eu as zice ca este o tocanita perfecta de legume. Este o reteta franceza, plus...
Fructe conservate la congelator
Nu este o reteta aparte, mai mult, este o metoda foarte buna de a conserva fructele. Astfel ele isi pastreaza...
Cartofi noi copti la rola
Pregatesc mereu aceasta reteta in sezonul cartofilor noi. Se fac repede si foarte usor, dar cel mai important este ca...
Terci de ovaz
Ovazul este cereala bogata in vitamine, minerale, proteine si atioxidanti atat de importanti pentru buna functionare a organismului nostru. Fulgii...
Graul incoltit si beneficiile lui
Nu stiu cum voi, dar eu m-am cam saturat de atatea medicamente care ne vindeca pe moment si in acelasi timp intoxifica organismul si fac dependenta grava in timp. Primavara...
Varza calita
Va propun reteta perfecta de varza calita… gustoasa si aromata, o puteti combina cu mancarurile din carne, peste, sau o puteti consuma asa ca atare. Mirodeniile sunt simple, dar poti...
Supa crema de mazare uscata
Mie imi plac foarte mult supele si nu cred ca exista cineva caruia sa nu ii placa… sunt gustoase si...
Mancarica de urzici (de post)
Aceasta reteta am invatat-o inca de la bunica mea, ea ii spunea „Tocanita de urzici” si o pregatea neaparat in...
Crutoane aromate
Zilele trecute s-a intamplat ca mi-a mai ramas cateva felii de paine care incepu deja sa se inaspreasca, asa ca...