Ingrediente
-
200 gr Faina alba calitate superioara
-
2 buc Ouă
-
70 gr Nuca de cocos
-
100 gr Zahar
-
100 gr Unttrebuie sa fie moale, la temperatura camerei
-
250 gr Chefir
-
1 buc Esenta de vanilie
-
1 plic Praf de copt10 gr
-
100 gr Ciocolata alba
-
0,25 lingurita Sare
Mod de preparare
Este o super combinatie: ciocolata alba si nuca de cocos, si totul intr-un delicios chec. Dupa parerea mea este perfectiunea intruchipata, un chec moale si pufos, cu o aroma patrunzitoare.
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Ciocolata o taiem cubulete nu foarte mici. |
|
2
Făcut
|
Intr-un vas punem ouale, zaharul, untul moale, sarea si esenta de vanilie, mixam bine toata compozitia. |
|
3
Făcut
|
Adaugam chefirul si iarasi amestecam. |
|
4
Făcut
|
Apoi adaugam faina, in care am incorporat praful de copt, amestecam bine sa nu fie cocoloase. |
|
5
Făcut
|
La final adaugam nuca de cocos si ciocolata taiata cubulete, amestecam totul usor. |
|
6
Făcut
|
Turnam toata compozitia intr-o tava de chec asternuta cu o hartie de copt si dam totul in rola preincalzita la 180 grade °C pentru 45-50 de minute, pina se rumeneste frumos si trece testul cu scobitoarea. |
|
7
Făcut
|
Dupa ce s-a copt, il scoateti de la rola si il lasati sa se raceasca. |
|
8
Făcut
|
Apoi dati la o parte hartia de copt, optional puteti sa-l presurati cu zahar pudra, il taiati felii si puteti sa-l serviti. |
4 comentarii Ascunde Comentariile
As putea sa folosesc iaurt in loc de chefir? Va multumesc
Cred ca nu ar fi o problema daca vei folosi iaurt natural, fara adaosuri.
L-am incercat, este demențial!!!!
Sunt nespus de bucuroasa ca ti-a placut… mie tot imi place 😉