Ingrediente
-
150 gr Arahide
-
150 gr Faina alba
-
100 gr Unt
-
1 buc Oua
-
1 lingurita Praf de copt
-
1 buc Esenta de vanilie
Mod de preparare
Astazi vom pregati niste fursecuri pur si simplu deosebiti, cu arahide. Atat de gustosi si din foarte putine ingrediente… moi in interior si crocanti la exterior. Chiar si un incepator in bucatarie ar putea foarte usor sa ii pregateasca.
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Alegeti niste arahide simple, fara coaja. Se vand practic in toate magazinele, ale mele au trebuit decojite... am avut un pic mai mult de lucru :) |
|
2
Facut
|
Untul moale, la temperatura camerei, il puneti intr-un bol mai mare. Deasupra punem zaharul si amestecam bine totul impreuna. |
|
3
Facut
|
Trebuie sa obtinem o masa fina si cremoasa. |
|
4
Facut
|
Apoi adaugam oul si iarasi amestecam bine. |
|
5
Facut
|
Praful de copt il incorporam in faina. |
|
6
Facut
|
Si adaugam apoi in vasul nostru. |
|
7
Facut
|
Amestecam bine pana devine o masa omogena. Aluatul este foarte lipicios si la momentul dat este greu de lucrat cu el. Deci, punem deasupra vasului o folie alimentara si dam aluatul la rece pentru 30-40 de minute. |
|
8
Facut
|
Intre timp ne ocupam de arahide, pe care trebuie sa le maruntim, dar nu foarte tare. |
|
9
Facut
|
Dupa ce a stat la rece aluatul, luam cu o lingura putin din el si formam bilute cam de marimea unei nuci. |
|
10
Facut
|
Fiecare biluta o trecem prin arahide. |
|
11
Facut
|
Si apoi o punem pe o tava in care am asternut o hartie pentru copt. |
|
12
Facut
|
Udam un pic mainile cu apa si aplatizam fiecare biluta, nu foarte tare. |
|
13
Facut
|
Dati tava la cuptor pentru 11-15 minute la temperatura de 180-190°C, pana se rumenesc un pic. |
|
14
Facut
|
Apoi le scoatem de la rola si le lasam sa se raceasca. |
|
15
Facut
|
Asa arata in interior. |
|
16
Facut
|
Pofta Buna! |
