Ingrediente
-
150 gr Arahide
-
150 gr Faina alba
-
100 gr Unt
-
1 buc Ouă
-
1 lingurita Praf de copt
-
1 buc Esenta de vanilie
Mod de preparare
Astazi vom pregati niste fursecuri pur si simplu deosebiti, cu arahide. Atat de gustosi si din foarte putine ingrediente… moi in interior si crocanti la exterior. Chiar si un incepator in bucatarie ar putea foarte usor sa ii pregateasca.
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Alegeti niste arahide simple, fara coaja. Se vand practic in toate magazinele, ale mele au trebuit decojite... am avut un pic mai mult de lucru :) |
|
2
Făcut
|
Untul moale, la temperatura camerei, il puneti intr-un bol mai mare. Deasupra punem zaharul si amestecam bine totul impreuna. |
|
3
Făcut
|
Trebuie sa obtinem o masa fina si cremoasa. |
|
4
Făcut
|
Apoi adaugam oul si iarasi amestecam bine. |
|
5
Făcut
|
Praful de copt il incorporam in faina. |
|
6
Făcut
|
Si adaugam apoi in vasul nostru. |
|
7
Făcut
|
Amestecam bine pana devine o masa omogena. Aluatul este foarte lipicios si la momentul dat este greu de lucrat cu el. Deci, punem deasupra vasului o folie alimentara si dam aluatul la rece pentru 30-40 de minute. |
|
8
Făcut
|
Intre timp ne ocupam de arahide, pe care trebuie sa le maruntim, dar nu foarte tare. |
|
9
Făcut
|
Dupa ce a stat la rece aluatul, luam cu o lingura putin din el si formam bilute cam de marimea unei nuci. |
|
10
Făcut
|
Fiecare biluta o trecem prin arahide. |
|
11
Făcut
|
Si apoi o punem pe o tava in care am asternut o hartie pentru copt. |
|
12
Făcut
|
Udam un pic mainile cu apa si aplatizam fiecare biluta, nu foarte tare. |
|
13
Făcut
|
Dati tava la cuptor pentru 11-15 minute la temperatura de 180-190°C, pana se rumenesc un pic. |
|
14
Făcut
|
Apoi le scoatem de la rola si le lasam sa se raceasca. |
|
15
Făcut
|
Asa arata in interior. |
|
16
Făcut
|
Pofta Buna! |
