Ingrediente
-
2 buc Portocale
-
250 gr Faina alba calitate superioara
-
200 gr Zahar
-
3 buc Ouă
-
150 gr Unt
-
1 buc Esenta de vanilie
-
1 plic Praf de copt
Mod de preparare
Un chec cu portocale foarte delicios, aroma caruia ma duce mereu cu gandul la sarbatorile de iarna. Se prepara foarte repede si din putine ingrediente.
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Topim untul intr-o cratita si-l lasam sa se raceasca. |
|
2
Făcut
|
Spalam bine portocalele, dam prin razatoare coaja la o portocala si apoi stoarcem sucul din ambele portocale, aproximativ 150 ml de suc. |
|
3
Făcut
|
Batem ouale spuma cu zaharul. |
|
4
Făcut
|
Adaugati untul topit si racorit in compozitia de oua cu zahar, amestecati un pic. |
|
5
Făcut
|
Amestecati praful de copt cu faina. |
|
6
Făcut
|
Si o adaugati in vasul cu celelalte ingrediente, amestecati bine cu un tel, sa nu fie cocoloase. |
|
7
Făcut
|
Aluatul il turnati intr-o forma de chec asternuta cu o foaie de copt. Se da la cuptor pentru 40-45 de minute la temperatura de 180-200 grade °C. |
|
8
Făcut
|
Il scoateti atunci cand este rumen, frumos si trece testul cu scobitoarea. |
|
9
Făcut
|
Lasati checul sa se raceasca bine, il dati cu zahar pudra, il taiati felii si puteti sa il serviti. |
