Ingrediente
-
400-450 gr Piept de pui
-
4-5 buc Oua
-
2-3 buc Morcovmedii
-
1 cutie Porumb conservat300-400 gr
-
2 buc Ardei grasgalbeni
-
200 ml Maioneza
-
1-2 lingurite Saredupa gust
-
1 buc Frunze de dafin
-
5-7 buc Piper negru boabe
Mod de preparare
Este o salata simpla, la care am folosit ingrediente de culoare galbena. E o combinatie foarte gustoasa si reusita.
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Spalam bine pieptul de pui si-l punem la fiert intr-o cratita cu apa. Stringem spuma care se formeaza, adaugam apoi frunza de dafin, boabele de piper negru si o lingurita de sare. Lasam sa fiarba pentru 30-40 de minute, sau pina cand pieptul de pui este bine fiert. Apoi il scoatem pe o farfurie si-l lasam sa se raceasca un pic. |
|
2
Facut
|
Dupa ce s-a racit il taiem in jumatate si apoi felii pe care le desfacem cu mainele usor. |
|
3
Facut
|
Ouale se fierb tari, cam pentru 10 minute. Dupa acest timp le trecem prin apa rece si le curatam de coaja |
|
4
Facut
|
Le taiem in jumatate si apoi le feliem. |
|
5
Facut
|
Ardeiul il spalam si-i scoatem cotorul. Il taiem felii subtiri. |
|
6
Facut
|
Morcovii se spala si se pun la fiert pentru 30 de minute, apoi se curata de coaja si se taie betisoare. |
|
7
Facut
|
Punem toate ingredientele acestea intr-un vas mai adanc in care mai adaugam si porumbul din conserva, pe care l-am scurs de apa. |
|
8
Facut
|
Punem si maioneza. |
|
9
Facut
|
Potrivim de sare si amestecam totul bine. |
|
10
Facut
|
O infrumusetati dupa preferinta si se poate de servit. |
