Ingrediente
-
120 gr Untmoale, la temperatura camerei
-
150-170 Zahar
-
2 buc Oua
-
240 gr Faina
-
200 gr Smantana
-
6 gr Praf de copt
-
1 buc Esenta de vanilie
Mod de preparare
Un chec pufos, sfaramicios si foarte gustos… un desert numai bun pentru cei dragi. Se face repede si foarte usor… si se mananca la fel de repede 😉 E varianta ideala pentru o cana de ceai, lapte sau cafea.
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Mixam un pic untul moale. |
|
2
Facut
|
Adaugam zaharul si vanilia, batem bine pentru 4-5 minute. |
|
3
Facut
|
Apoi, unul cate unul, adaugam ouale... mixand energic dupa fiecare. |
|
4
Facut
|
Urmeaza sa adaugam smantana, mixam foarte bine undeva 5 minute, pana obtinem o consistenta cremoasa. |
|
5
Facut
|
Praful de copt il incorporam in faina cu o furculita. |
|
6
Facut
|
Si adaugam totul in vasul cu celelalte ingrediente. |
|
7
Facut
|
Amestecam usor cu miscari circulare de sus in jos, nu pentru mult timp... doar pana se incorporeaza faina si obtinem un aluat fara cocoloase. |
|
8
Facut
|
Trecem aluatul intr-o tava de chec in care am pus o bucata de hartie de copt. Se da la cuptor pentru 30-40 de minute la temperatura de 180-200 °C. |
|
9
Facut
|
Il scoateti atunci cand este rumen, frumos si trece testul cu scobitoarea. Dar daca ti se pare ca se rumeneste prea tare si timul nu a trecut... atunci il acoperi cu folie de aluminiu si il coci mai departe. |
|
10
Facut
|
Lasati checul sa se raceasca bine, apoi se poate de feliat si servit. Optional il puteti da deasupra cu zahar pudra. |
