Ingrediente
-
120 gr Untmoale, la temperatura camerei
-
150-170 Zahar
-
2 buc Oua
-
240 gr Faina
-
200 gr Smantana
-
6 gr Praf de copt
-
1 buc Esenta de vanilie
Mod de preparare
Un chec pufos, sfaramicios si foarte gustos… un desert numai bun pentru cei dragi. Se face repede si foarte usor… si se mananca la fel de repede 😉 E varianta ideala pentru o cana de ceai, lapte sau cafea.
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Mixam un pic untul moale. |
|
2
Făcut
|
Adaugam zaharul si vanilia, batem bine pentru 4-5 minute. |
|
3
Făcut
|
Apoi, unul cate unul, adaugam ouale... mixand energic dupa fiecare. |
|
4
Făcut
|
Urmeaza sa adaugam smantana, mixam foarte bine undeva 5 minute, pana obtinem o consistenta cremoasa. |
|
5
Făcut
|
Praful de copt il incorporam in faina cu o furculita. |
|
6
Făcut
|
Si adaugam totul in vasul cu celelalte ingrediente. |
|
7
Făcut
|
Amestecam usor cu miscari circulare de sus in jos, nu pentru mult timp... doar pana se incorporeaza faina si obtinem un aluat fara cocoloase. |
|
8
Făcut
|
Trecem aluatul intr-o tava de chec in care am pus o bucata de hartie de copt. Se da la cuptor pentru 30-40 de minute la temperatura de 180-200 °C. |
|
9
Făcut
|
Il scoateti atunci cand este rumen, frumos si trece testul cu scobitoarea. Dar daca ti se pare ca se rumeneste prea tare si timul nu a trecut... atunci il acoperi cu folie de aluminiu si il coci mai departe. |
|
10
Făcut
|
Lasati checul sa se raceasca bine, apoi se poate de feliat si servit. Optional il puteti da deasupra cu zahar pudra. |
