Ingrediente

200 gr Untura de porc

500-600 gr Faina alba calitate superioara

200 gr Smantana

500 gr Visine conservate

200 gr Zahar pudra

Mod de preparare

Multi prefera sa le faca cu margarina, sau cu unt, insa eu va propun reteta originala cu untura de porc. La aspect sunt asemanatoare, dar la gust sunt diferite, alegerea o faceti dumneavoastra. Aceste cornulete ma duc cu gandul la sarbatorile de iarna, erau de nelipsit la mesele de sarbatoare. Sunt fragede si cu un gust dulce-acrisor.

Vizitat de 3.916 ori in total, și 1 vizite astăzi

Pași de urmat

1 Făcut	Punem intr-un vas smantana si untura de porc.
2 Făcut	Adaugam faina.
3 Făcut	Framantam aluatul pina se dezlipeste de maini si de pe vas. Aluatul il astupam cu o folie alimentara si il lasam pentru 2 ore la rece in frigider.
4 Făcut	Pregatim visina, o punem intr-o strecuratoare sa se scurga bine de suc.
5 Făcut	Scoatem aluatul de la rece si-l impartim in 4 bucati, luam o bucata de aluat si intindem o turta rotunda si subtire, cam de 2 mm grosime.
6 Făcut	Apoi o impartim in 14 parti, la capat punem cateva bucati de visina si le rulam spre mijloc.
7 Făcut	Cornuletele formate se pun pe o tava asternuta cu o foaie de copt. Le dam la rola incalzita pentru 20 minute la temperatura 200 grade °C.
8 Făcut	Nu e necesar sa se rumeneasca tare, le scoateti si le lasati sa se raceasca bine.
9 Făcut	Apoi fiecare cornulet il treceti prin zahar pudra.
10 Făcut	Asa arata platoul meu de cornulete. Pofta Buna!