Ingrediente
-
0,5-1 kg Varza muratao bucata
-
2-3 linguri Ulei de floarea soarelui
-
1 buc Ceapamedie
-
un varf de cutit Piper negru macinatoptional
Mod de preparare
E cea mai simpla salata de varza murata, se face mai des in sezonul rece al anului. Pe linga faptul ca e foarte gustoasa, varza murata e si foarte sanatoasa. E o sursa bogata de vitamina C ce intareste sistemul imunitar si ne tine departe de raceli si deasemenea contine multe fibre. Este un aliment cel mai des consumat in zilele de post alaturi de mancarurile din boboase, dar totusi merge foarte bine si pe linga alimentele din carne.
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Varza murata se spala cu apa rece, se scurge bine. |
|
2
Facut
|
Se taie ca pentru salata. O punem intr-un vas. |
|
3
Facut
|
Taiem marunt o ceapa. |
|
4
Facut
|
O adaugam la varza murata. |
|
5
Facut
|
Adaugam uleiul amestecand totul, optional puteti si sa piparati, sare nu adaugam fiindca varza e murata si e destul de sarata. |
|
6
Facut
|
Se serveste pe linga mancarurile din carne, din cartofi, sau cu ce doriti dumneavoastra. |
