Ingrediente
-
0,5-1 kg Varza muratao bucata
-
2-3 linguri Ulei de floarea soarelui
-
1 buc Ceapamedie
-
un varf de cutit Piper negru macinatoptional
Mod de preparare
E cea mai simpla salata de varza murata, se face mai des in sezonul rece al anului. Pe linga faptul ca e foarte gustoasa, varza murata e si foarte sanatoasa. E o sursa bogata de vitamina C ce intareste sistemul imunitar si ne tine departe de raceli si deasemenea contine multe fibre. Este un aliment cel mai des consumat in zilele de post alaturi de mancarurile din boboase, dar totusi merge foarte bine si pe linga alimentele din carne.
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Varza murata se spala cu apa rece, se scurge bine. |
|
2
Făcut
|
Se taie ca pentru salata. O punem intr-un vas. |
|
3
Făcut
|
Taiem marunt o ceapa. |
|
4
Făcut
|
O adaugam la varza murata. |
|
5
Făcut
|
Adaugam uleiul amestecand totul, optional puteti si sa piparati, sare nu adaugam fiindca varza e murata si e destul de sarata. |
|
6
Făcut
|
Se serveste pe linga mancarurile din carne, din cartofi, sau cu ce doriti dumneavoastra. |
