0 0
Cartofi cu smantana

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

1-1,5 kg Cartofi
400 gr Smantana
1 buc Ceapa mare, sau doua mai mici
2-3 linguri Faina alba
50 ml Ulei de floarea soarelui
1 lingurita Sare dupa gust
0,25 lingurita Piper negru macinat
1 buc Frunze de dafin

Cartofi cu smantana

Ingrediente

Mod de preparare

Share

Cartofi super de cremosi cu smantana. Cand eram mica, in fiecare vara ai mei ma duceau la tara, la bunici… timpuri bune mai erau, fara griji si fara nevoi 🙂 mancare bio, ecologica … fara adaosuri si chimicale. Mie imi placea foarte mult aceasta mancarica si pregatea bunica un ceaun mare de cartofi cu smantana, deasupra punea marar verde proaspat… ce aroma, ce deliciu!!!
Amintiri frumoase si gustoase 😉
Am preluat reteta si acum o pregatesc, cu mare drag, familiei mele. O mancare ce sigur o sa va placa, merita incercata!

(Visited 47 times, 1 visits today)

Pasi de urmat

1
Facut

Spalam, curatam de coaja si taiem cubulete cartofii. Punem apa cat sa ii cuprinda si ne ocupam de restul ingredientelor.

2
Facut

Decojim ceapa si o taiem felii mari.

3
Facut

O punem la prajit in ulei pana se rumeneste un pic... alegeti o cratita mai incapatoare, se poate un ceaun.

4
Facut

Apoi adaugam aici cartofii, amestecam bine.

5
Facut

Si turnam in cratita apa fierbinte cat sa cuprinda bine cartofii. Punem frunza de dafin si lasam sa fiarba pentru 15-20 de minute.

6
Facut

Acum ne ocupam de smantana... o punem intr-un vas, adaugam faina si amestecam bine cu un tel sa nu fie cocoloase.

7
Facut

Cand cartofii sunt aproape gata. adaugam smantana la ei, amestecam energic sa nu sa se stranga faina. Saram si piparam dupa gust, mai lasam pentru cateva minute sa fiarba (4-5 min) si stingem focul.

8
Facut

Apoi se poate de servit. Se serveste cald.
Pofta Buna!

Adelina

anterior
Prajitura cu banane si ciocolata
urmator
„Crazy cake” cu cacao (de post)
anterior
Prajitura cu banane si ciocolata
urmator
„Crazy cake” cu cacao (de post)

Adauga comentariu