Prajitura cu iaurt si stafide

Ingrediente

370 gr Faina alba calitate superioara
125 gr Iaurt
simplu
250 gr Zahar
140 gr Unt
60 gr Stafide
1 plic Praf de copt
3 buc Oua
1 buc Lamaie

Mod de preparare

Demult planificam sa va prezint aceasta reteta delicioasa de „Prajitura cu iaurt si stafide” si iata ca astazi i-a venit si ei randul. Un desert simplu, gustos si sanatos, cu o aroma partunzatoare de lamaie. Stafidele pot fi inlocuite cu alte fructe care va plac, iaurt am folosit din acela simplu, fara oarecare adausuri. La mine in familie acest desert este foarte apreciat, sper sa fie si la voi 🙂 .

(Visited 522 times, 2 visits today)

Pasi de urmat

1 Facut	Topim intr-o cratita untul si apoi il lasam sa se racoreasca.
2 Facut	Spalam bine o lamaie si dam prin razatoarea cea mica doar partea cea galbena a coajei.
3 Facut	Intr-un vas mai mare batem ouale cu zaharul pina devin spuma.
4 Facut	Apoi adaugam iaurtul, untul topit si coaja de lamaie, amestecam totul bine.
5 Facut	Incorporam praful de copt in faina si o adaugam apoi treptat, amestecand continuu.
6 Facut	Apoi adaugam stafidele pe care le-am spalat din timp.
7 Facut	Turnam toata compozitia noastra intr-o tava asternuta cu o cu o foaie de copt si dam totul la rola pentru 35-40 de minute la temperatura de 200°C.
8 Facut	Este gata atunci cand se rumeneste frumos si trece testul cu scobitoarea.
9 Facut	Se scoate de la rola si se lasa sa se raceasca complet, apoi se da cu zahar pudra si se taie felii. Pofta Buna!