Ingrediente
-
180 gr Faina alba
-
130 gr Unt
-
70 gr Zahar
-
1 buc Oua
-
1 buc Esenta de vanilie
-
1 buc Lamaiedoar coaja
-
10 gr Zahar pudra
Mod de preparare
Niste fursecuri usor de pregatit, cu o aroma de vanilie si lamaie. Sunt foarte deliciosi si numai buni cu o cana de lapte, ceai, sau cafea 🙂 .
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Intr-un vas mai adanc cernem faina adaugam untul moale la temperatura camerei. |
|
2
Facut
|
Apoi adaugam galbenusul de la ou, zaharul, coaja rasa de la o lamaie si esenta de vanilie. |
|
3
Facut
|
Amestecam totul pana obtinem un aluat molcut si nelipicios. |
|
4
Facut
|
Il invelim intr-o pelicula alimentara si il punem la rece pentru 30 de minute. |
|
5
Facut
|
Dupa acest timp, presuram pe masa de lucru un pic de faina, punem aluatul pe ea si intindem o turta cu grosimea de 5 mm. |
|
6
Facut
|
Folosindu-va de o forma pentru biscuiti rotunda si zamtata formam mai multe discuri din aluat. |
|
7
Facut
|
Cu o forma mai mica si rotunda decupam cerculete mai mici. |
|
8
Facut
|
Punem biscuiti pe o tava asternuta cu o foaie de copt si dam tava in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 10-15 minute, la temperatura de 180°C. |
|
9
Facut
|
Dupa ce ii scoateti de la rola ii presurati bine cu zahar pudra. |
