Ingrediente
-
1 cutie Fasole rosie
-
1 cutie Porumb conservat
-
1 buc Ardei grasrosu
-
80-100 gr Nuci
-
2-3 buc Castraveti in otetsau murati
-
2-3 catei Usturoi
-
1 legatura Patrunjel proaspatmica
-
2-3 linguri Ulei de masline
-
0,25 lingurita Sareoptional
Mod de preparare
Astazi am hotarat sa va prezint o salata satioasa, sanatoasa, vitaminoasa si foarte gustoasa- „Mazurka”, baiatul meu mai mare a botezat-o „Salata Curcubeu” 🙂 , pentru coloritul sau extraordinar. Puteti sa inlocuiti usturoiul cu ceapa rosie, sau pur si simplu sa-l omiteti, asta in cazul ca nu va place, sau din oarecare motive de sanatate nu-l puteti intrebuinta. Se prepara foarte repede si este o alegere perfecta pentru cei ce tin post, sau pentru cei ce vor sa se alimenteze sanatos.
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Scurgem de apa porumbul si fasolea rosie, le punem intr-un vas mai mare. |
|
2
Făcut
|
Apoi spalam bine un ardei gras, scoatem cotorul si-l taiem cubulete mici, il adaugam la celelalte ingrediente. |
|
3
Făcut
|
Apoi taiem cubulete castravetii murati si-i adaugam in vas. |
|
4
Făcut
|
Spalam patrunjelul si-l tocam marunt. |
|
5
Făcut
|
Spalam nucile si la fel le tocam marunt. |
|
6
Făcut
|
Adaugam totul in vasul pentru salata, pisam usturoiul deasupra. |
|
7
Făcut
|
Adaugam uleiul de masline si amestecam totul bine, gustam si daca este nevoie puteti sa puneti putina sare, dar sa nu uitati ca castravetii contin deja sare. |
|
8
Făcut
|
Se poate de servit imediat. |
