1 0
Mini musaca de cartofi cu bacon

Distribuie-l pe rețeaua ta de socializare:

Sau puteți pur și simplu să copiați și să distribuiți această adresă URL

Ingrediente

100 gr Bacon
500 gr Cartofi rosii
1 buc Ceapa mica
60 gr Unt
100-150 ml Lapte de vaca
100 gr Parmezan ras
2-3 linguri Pesmet alb/galben sau faina alba
1 praf Nucsoara
2-3 linguri Ulei de masline
1 lingurita Sare dupa gust
0,25 lingurita Piper negru macinat

Mini musaca de cartofi cu bacon

Ingrediente

Mod de preparare

Distribuie

Eu sunt o mare amatoare a cartofilor cu bacon! Astazi va propun ceva foarte simplu de realizat si foarte gustos. Atentie!: in poze este redata cantitatea dubla, pentru ingredientele din reteta ai nevoie de 4 forme mici pentru copt. Mult succes!

Vizitat de 504 ori in total, și 1 vizite astăzi

Pași de urmat

1
Făcut

Cartofii se spala si se pun la fiert cu tot cu coaja, se fierb 40 de minute.

2
Făcut

Se curata de coaja cand sunt fierbinti.

3
Făcut

Cu un pasator de cartofi ii maruntiti bine.

4
Făcut

Adaugam 50 de grame de unt si amestecam bine.

5
Făcut

Intre timp, rumenim baconul 4-5 minute, fara a adauga grasimi.

6
Făcut

Il punem pe servetele de hartie pentru a absoarbe surplusul de grasime.

7
Făcut

Curatim de coaja o ceapa si o taiem marunt, o punem sa se inmoaie in 2 linguri de ulei si doua de apa.

8
Făcut

Adaugam ceapa la cartofi, apoi incorporam laptele gald putin cate putin.

9
Făcut

Acum adaugam 70 de grame de parmezan ras si amestecam bine.

10
Făcut

Apoi adaugam sarea, piperul negru macinat si praful de nucsoara, amestecam totul bine.

11
Făcut

Ungem cu untul ramas 4 forme mici pentru copt si le tapetam cu pesmet. Punem in ele un strat de cartofi.

12
Făcut

Dupa care urmeaza unul de bacon.

13
Făcut

Apoi inca un strat de cartofi.

14
Făcut

Deasupra presuram parmezan ras.

15
Făcut

Le dam la rola pentru 15 minute la temperatura de 200 de grade °C, pana ce se rumenesc frumos.

16
Făcut

Le lasam un pic sa se raceasca si le scoatem din forma. Se servesc calde cu salata preferata.
Pofta Buna!

Briose cu ciocolata neagra
anterior
Briose cu ciocolata neagra
Prajitura cu mere
urmator
Prajitura cu mere

Adaugă comentariul tău