Ingrediente
-
4-5 buc Cartofimedii
-
2-3 buc Sfecla rosiemedii
-
0,5 buc Varza murata
-
1 buc Ceapa rosie
-
3-4 linguri Ulei de floarea soarelui
-
0,25 lingurita Sare
-
0,25 lingurita Piper negru macinatoptional
Mod de preparare
Am descoperit ca copiilor mei le place foarte mult salata din sfecla rosie, dar combinata cu ceva acrisor, in cazul nostru cu varza murata, merge si mai bine… plus ca mai contine si multe vitamine 🙂 . Se prepara foarte repede si usor, e perfecta in zilele de post.
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Cartofii si sfecla rosie se fierb cu coaja, apoi se trec prin apa rece si se curata de coaja. Cartofii se taie cubulete mici. |
|
2
Facut
|
Sfecla rosie o taiem la fel cubulete. |
|
3
Facut
|
Punem totul intr-un vas mai mare. |
|
4
Facut
|
Varza o taiati felii nu prea mari. |
|
5
Facut
|
Ceapa rosie o taiem marunt. |
|
6
Facut
|
Si adaugam totul in vasul nostru cu celelalte legume. |
|
7
Facut
|
Punem uleiul, condimentam dupa gust si amestecam totul bine, aveti grija sa nu sarati prea tare, doar folositi varza murata si ea deja contine sare. |
|
8
Facut
|
O puteti servi imediat. |
