Ingrediente
-
2 buc Feniculmedii
-
3-4 linguri Parmezan ras
-
2-3 linguri Ulei de masline
-
0,25 lingurita Sare
-
un varf de cutit Piper negru macinatdupa gust
Mod de preparare
Dupa cum ati observat, am inceput sa experimentez cu aceasta leguma interesanta 🙂 . Zilele trecute am pregatit o salata foarte gustoasa din fenicul cu portocale si masline, astazi am hotarat sa va arat o reteta usoara si interesanta de fenicul la cuptor. In varianta de post, sau vegetariana v-as recomanda sa inlocuiti parmezanul cu pesmet, sau pur si simplu sa-l omiteti. Simplu, gustos si sanatos!
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Feniculul se spala, se curata de frunzele mai vanjoase si se taie partea verde de sus. |
|
2
Facut
|
Apoi taiem fiecare fenicul in bucati mari, eu i-am taiat in patru. |
|
3
Facut
|
Aranjam tote bucatile intr-o tava pentru copt, saram si piparam un pic, deasupra stropim cu ulei de masline. Dam totul in cuptorul preincalzit pentru 15-20 de minute la temperatura de 200-220°C. |
|
4
Facut
|
Dupa acest timp, scoateti tava din cuptor si presarati deasupra cu parmezan dat prin razatoare si dati tava in cuptor penrtru inca 10-15 minute, sau pana se rumeneste totul frumos. |
|
5
Facut
|
Feniculul astfel gatit se serveste cald pe langa mancarea dumneavoastra preferata. |
