Ingrediente
-
500 gr Pastai
-
1 buc Ceapamare
-
1 buc Frunze de dafin
-
0,5 lingurita Piper negru macinat
-
4-5 catei Usturoi
-
4-5 linguri Ulei de floarea soarelui
-
0,5 lingurita Sare
Mod de preparare
Aceasta mincare am invatat sa o fac inca de la mama mea de acasa. E o reteta super de usoara dar foarte gustoasa. Fiind in plin sezon de fructe si legume, am hotarit sa fac ceva repede si bun sa placa la toti cei din familie.
Merge bine ca mincare aparte si ca o garnitura foarte gustoasa.
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Spalam bine pastaile si le rupem coditele. |
|
2
Facut
|
Ceapa o decojim si o taiem felii mai mari. |
|
3
Facut
|
Punem la calit ceapa taiata in un pic de ulei, pina se rumeneste frumos. |
|
4
Facut
|
Cand deja e rumenita, adaugati pastaile. Dati focul mai mic si periodic mai amestecati pastaiele. |
|
5
Facut
|
Curatim trei-patru catei de usturoi si ii feliem subtire. |
|
6
Facut
|
dupa jumatate de ora de cind au inceput sa se gateasca pastaile adaugati usturoiul feliat ,o frunza de dafin si saram - piparam dupa gust. Daca observati ca se lipeste de cratita, adaugati putina apa. |
|
7
Facut
|
Pastaile vor scadea in volum si se vor shimba la culoare. Sunt la fel de bune si calde si reci, la servire pisati niste usturoi peste ele. |
