Ingrediente
-
Pastai
Mod de preparare
Anul acesta am avut in gradina multe pastai si am hotarat ca o parte sa le congelez. Asa ca, nu am stat mult pe ganduri si m-am apucat de treaba. Aceasta este metoda mea de a pune pastai la congelator, simpla si rapida. Doar ca daca aveti pastai cumparate de la piata, sau de la magazin, atunci, va sugerez ca dupa ce rupeti coditele si le spalati, sa le treceti pentru 2-3 minute prin apa fiarta, fierbinte, asa vom scapa de o mare parte de microbi. Se pastreaza foarte bine si nu necesita decongelare, doar luati din punga cantitatea dorita si o folositi la prepararea retetei dumnevoastre.
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Alegem pastai tinerele, le rupem coditele. |
|
2
Făcut
|
Apoi le spalam bine. |
|
3
Făcut
|
Le punem pe un prosop sa se usuce un pic. |
|
4
Făcut
|
Putem sa le lasam asa intregi, dar mie imi place sa le tai bucati mai mici, depinde la ce o sa le folositi. |
|
5
Făcut
|
Le punem apoi in pungi pentru congelator, sau caserole, sigilam si le dam la rece. |
