Ingrediente
-
2 buc Somon400 gr
-
2 buc Rosii
-
1 buc Ceapamare
-
4 catei Usturoi
-
200 gr Orez1 pahar
-
1-2 lingurite Sare
-
0,5 lingurita Piper negru macinatdupa gust
-
3-4 linguri Ulei de masline
Mod de preparare
Imi place la nebunie acest fel de peste, la fel si copii mei adora combinatia de peste cu orez. Gatitul pestelui din aceasta reteta se aseamana foarte mult cu cel din reteta somon cu rosii cerry la cuptor, doar ca in aceasta reteta am folosit rosii simple. Recomand la toti aceasta reteta de somon cu rosii si orez.
Pasi de urmat
1
Facut
|
|
2
Facut
|
|
3
Facut
|
Asternem pe masa o bucata de foaie de aluminiu si deasupra o foaie pentru copt, punem o bucata de peste in mijlocul foii de copt si pe rind celelalte ingrediente: taiem ceapa in jumatate si feliem deasupra pestelui o bucata, apoi feliem si 2 catei de usturoi si la final o sa adaugam 1 rosie feliata. Stropim cu un pic de ulei de masline, saram inca un pic si inchidem plicul cu toate ingredientele, mai antai inchidem foaia de copt si apoi cea de aluminiu. Procedam exact si cu bucata cealalta de peste. |
4
Facut
|
|
5
Facut
|
|
6
Facut
|