Ingrediente
-
4 linguri Faina alba calitate superioara
-
6 linguri Zahar4- pentru aluat si 2- pentru mere
-
4 buc Oua
-
4 buc Meremedii
-
0,5 lingurita Praf de copt
-
1 lingurita Scortisoara
-
1 lingura Zahar pudraoptional
-
1 praf Sare
Mod de preparare
Va propun un desert foarte rapid, delicios si sanatos: „Rulada cu mere”! Este foarte usor de preparat, toate ingredientele se coc impreuna, se ruleaza repede si voila, desertul este gata 🙂 . Praful de scortisoara puteti sa-l omiteti, sau sa-l inlocuiti cu coaja de lamaie data prin razatoarea cea mica, dar dupa parerea mea, merele sunt mult mai aromate si mai delicioase cu scortisoara. Asa ca, daca doresti sa prepari ceva bun pentru cei dragi, aceasta rulada cu mere este alegerea perfecta.
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Spalam bine merele, le curatam de coaja si le scoatem cotorul. |
|
2
Facut
|
Le dam prin razatoarea cea mare, le scurgem bine si punem totul intr-un vas, dupa care, adaugam 2 linguri de zahar si praful de scortisoara, amestecam totul bine. |
|
3
Facut
|
Intr-o tava asternem o foaie pentru copt si aranjam merele uniform in ea. |
|
4
Facut
|
Acum ne vom ocupa de aluat: - separam albusurile de galbenusuri, mai intai batem albusurile cu praful de sare pina se fac spuma tare. |
|
5
Facut
|
Apoi la galbenusuri se adauga celelalte 4 linguri de zahar si se bat bine pina devin spuma, apoi incorporam praful de copt in faina si o adaugam la galbenusuri. Amestecam totul bine, sa nu fie cocoloase. |
|
6
Facut
|
Dupa care, adaugam atent albusurile in compozitia de galbenusuri. Amestecam usor, cu miscari de sus in jos. |
|
7
Facut
|
Apoi aluatul se distribuie peste mere. |
|
8
Facut
|
Punem tava in cuptorul preincalzit la temperatura de 200°C pentru 15-20 de minute. Este gata cand se rumeneste frumos. |
|
9
Facut
|
Rasturnam rulada pe un prosop de bucatarie, asa ca sa fie cu hartia in sus. |
|
10
Facut
|
Apoi scoatem atent hartia. |
|
11
Facut
|
Incepem usor sa rulam prajitura, asa cum e inca fierbinte. |
|
12
Facut
|
O lasam sa se raceasca. |
|
13
Facut
|
Apoi o presuram cu zahar pudra si o taiem felii. |
|
14
Facut
|
Nici nu am observat cand a disparut de pe platou :) , este foarte delicioasa! |
4 comentarii Ascunde comentariile
toate retetele sunt super bune .FELICITARI !
Multumesc
Bună, din astea 4 oua iese doar o tava ? Pot da fac cu 8 oua sa fac 2 tăvii ?
Salut! Ingredientele sunt calculate pentru o rulada… daca doresti doua, trebuie sa dublezi deja si cantitatea la celelalte ingrediente.