Ingrediente

4 linguri Faina alba calitate superioara

6 linguri Zahar

4- pentru aluat si 2- pentru mere

4 buc Ouă

4 buc Mere

medii

0,5 lingurita Praf de copt

1 lingurita Scortisoara

1 lingura Zahar pudra

optional

1 praf Sare

Mod de preparare

Va propun un desert foarte rapid, delicios si sanatos: „Rulada cu mere”! Este foarte usor de preparat, toate ingredientele se coc impreuna, se ruleaza repede si voila, desertul este gata 🙂 . Praful de scortisoara puteti sa-l omiteti, sau sa-l inlocuiti cu coaja de lamaie data prin razatoarea cea mica, dar dupa parerea mea, merele sunt mult mai aromate si mai delicioase cu scortisoara. Asa ca, daca doresti sa prepari ceva bun pentru cei dragi, aceasta rulada cu mere este alegerea perfecta.

Vizitat de 8.706 ori in total, și 1 vizite astăzi

Pași de urmat

1 Făcut	Spalam bine merele, le curatam de coaja si le scoatem cotorul.
2 Făcut	Le dam prin razatoarea cea mare, le scurgem bine si punem totul intr-un vas, dupa care, adaugam 2 linguri de zahar si praful de scortisoara, amestecam totul bine.
3 Făcut	Intr-o tava asternem o foaie pentru copt si aranjam merele uniform in ea.
4 Făcut	Acum ne vom ocupa de aluat: - separam albusurile de galbenusuri, mai intai batem albusurile cu praful de sare pina se fac spuma tare.
5 Făcut	Apoi la galbenusuri se adauga celelalte 4 linguri de zahar si se bat bine pina devin spuma, apoi incorporam praful de copt in faina si o adaugam la galbenusuri. Amestecam totul bine, sa nu fie cocoloase.
6 Făcut	Dupa care, adaugam atent albusurile in compozitia de galbenusuri. Amestecam usor, cu miscari de sus in jos.
7 Făcut	Apoi aluatul se distribuie peste mere.
8 Făcut	Punem tava in cuptorul preincalzit la temperatura de 200°C pentru 15-20 de minute. Este gata cand se rumeneste frumos.
9 Făcut	Rasturnam rulada pe un prosop de bucatarie, asa ca sa fie cu hartia in sus.
10 Făcut	Apoi scoatem atent hartia.
11 Făcut	Incepem usor sa rulam prajitura, asa cum e inca fierbinte.
12 Făcut	O lasam sa se raceasca.
13 Făcut	Apoi o presuram cu zahar pudra si o taiem felii.
14 Făcut	Nici nu am observat cand a disparut de pe platou :) , este foarte delicioasa! Pofta Buna!