Ingrediente
-
1 pah Faina de malai
-
3 pah Apa300 ml
-
1 lingurita Sare
-
50 gr Unt
Mod de preparare
Cred ca fiecare gospodina a gatit macar o singura data o mancare din acest ingredient. Porumbul este o cereala ce contine multe hidrocarburi, amidon, albumine, foarte multe vitamine din grupa B, vitamina E, fier, fosfor, magneziu, zinc si potasiu… deci, e foarte bine de consumat. La mine acasa, in familie, se mananca foarte des acest terci din malai, fiind una dintre mancarurile preferate ale baiatului meu mai mic. Noi servim acest terci cu branza, smantana, merge foarte bine si cu sos alb din ciuperci, deci, fiecare il potriveste cu ce-i place.
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Pentru a masura cantitatea de apa si faina, folosim un pahar cu volumul de 300 ml. Punem apa la fiert intr-un ceaun. Adaugam in ea sarea. |
|
2
Facut
|
Cand incepe sa fiarba apa turnam in ea faina de malai sub forma de ploita si amestecam continuu, sa nu se formeze cocoloase. |
|
3
Facut
|
Facem focul mai incet, punem deasupra un capac si lasam sa se gateasca pentru 20-25 de minute, amestecand din cand in cand. |
|
4
Facut
|
Punem untul si amestecam bine. |
|
5
Facut
|
O serviti calda cu un pic de smantana, iaurt, branza... cu ce doriti dumneavoastra. |
