Ingrediente
-
4 buc Cartofimari
-
5-6 catei Usturoi
-
70-100 ml Ulei de masline
-
2-3 lingurite Rozmarin
-
0,25 lingurita Piper negru macinatoptional
-
2-3 lingurite Boia de ardei dulce
-
1-2 lingurite Sare
-
4 linguri Parmezan rassau cascaval simplu
Mod de preparare
Astazi am pregatit „Cartofi cu usturoi si parmezan la cuptor”. O reteta simpla si usor de preparat, cartofii se servesc calzi cu o salata, sau cu o mancare din carne. Parmezanul puteti sa-l inlocuiti cu alt fel de cascaval.
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Cartofii se spala si se taie felii, dar nu pina la capat. |
|
2
Facut
|
Curatam de coaja usturoiul si-l taiem felii subtiri, apoi il punem, cate putin printre feliile cartofului. |
|
3
Facut
|
Procedam astfel si cu ceilalti cartofi, ii punem intr-un vas, dupa care-i stropim cu ulei de masline, saram si piparam, presuram deasupra rozmarin si boia de ardei dulce. |
|
4
Facut
|
Apoi ii aranjam intr-o tava asternuta cu o hartie de copt si dam totul la cuptor pentru 50-60 de minute, la temperatura de 200-220°C. |
|
5
Facut
|
Cu cateva minute inainte de a fi copti cartofii, presurati deasupra cascavalul dat prin razatoare. |
|
6
Facut
|
Se serveste totul cald. |
