Ingrediente
-
300-310 gr Faina alba
-
150 gr Untmoale, la temperatura camerei
-
90 gr Zahar pudra+ 20-30 gr pentru ornat
-
1 buc Ouă
-
25 gr Cacao pudra
-
0,5 lingurita Praf de copt
-
un praf Sarecat un varf de cutit
Mod de preparare
Iarna vine cu farmecul sau… zapada, cadouri, globuri colorate, bucurie, miros de brad 🙂 Astazi vreau sa va atrag atentia cu niste biscuiti spectaculosi, buni si gustosi. In prag de sarbatori, eu pregatesc neaparat fursecurile „Conuri de brad” sau biscuitii „Cusma lui Guguta”, anul acesta am diversificat un pic 😉
Ai mei au fost fermecati… cum suntem mari amatori ai ciocolatei, noi i-am adorat din prima. Asa ca am fost nevoita sa fac si sa mai fac, dar din dublu ingrediente.
Trebuie sa ii incercati neaparat, la sigur ca nu o sa regretati!
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Intr-un vas mai mare punem untul moale si zaharul pudra, praful de sare. Amestecam cu o paleta pana se omogenizeaza. |
|
2
Făcut
|
Apoi adaugam oul si iarasi amestecam bine (am preparat din portie dubla), oul trebuie sa fie la temperatura camerei si el. |
|
3
Făcut
|
Urmeaza sa adaugam in vas praful de cacao, dupa care cernem faina cu praful de copt. |
|
4
Făcut
|
Amestecam totul bine pana obtinem un aluat neted, molcut si nelipicios... usor de modelat. |
|
5
Făcut
|
Din acest aluat formam bilute, aproximativ de 40 gr. |
|
6
Făcut
|
Fiecarei bilute ii dam o forma lunguiata si o punem intr-o tava asternuta cu foaie de copt. |
|
7
Făcut
|
Cu ajutorul unui cutit o sa-i dam forma perfecta conului. O sa facem mici adancituri, oblic si la aceeasi distanta una de cealalta, dar nu pana la capat. |
|
8
Făcut
|
Apoi in cealalta directie... exact ca in poza. |
|
9
Făcut
|
Dam tava in cuptorul preincalzit la temperatura de 180°C , pentru aproximativ 15 de minute. |
|
10
Făcut
|
Dupa ce s-au copt, ii presuram cu zahar pudra pentru a le reda aspectul frumos de zapada. Biscuitii ii tinem in pozitie verticala. |
|
11
Făcut
|
Sunt foarte gustosi! |
