Ingrediente

280 gr Faina alba

150 gr Unt

400 gr Chefir

2 buc Oua

1 plic Praf de copt

2 lingurite

1 legatura Ceapa verde

200 gr Ton la conserva

1 cutie mica

2 linguri Ulei de floarea soarelui

1 lingurita Sare

0,5 lingurita Piper negru macinat

Mod de preparare

O placinta foarte rapida si gustoasa. Aluatul se pregateste foarte usor, doar amestecam cu un tel toate ingredientele si este gata 🙂 . Umplutura o puteti pune dupa preferinta fiecaruia, dar va pot spune ca cu ton si ceapa verde este perfecta.

(Visited 1.035 times, 1 visits today)

Pasi de urmat

1 Facut	Ceapa o spalam si o taiem marunt, o punem sa se caleasca pentru 2-3 minute intr-o tigaie cu putin ulei.
2 Facut	Apoi adaugam tonul scurs bine de ulei, potrivim de sare, piper negru si amestecam totul bine. Stingem focul si lasam sa se raceasca.
3 Facut	Acum pregatim aluatul: intr-o cratita punem la topit untul, apoi il lasam sa se racoreasca.
4 Facut	Dupa care, adaugam chefirul.
5 Facut	Apoi ouale si o lingurita de sare, amestecam bine cu un tel.
6 Facut	Urmeaza sa adaugam faina in care am incorporat praful de copt.
7 Facut	Amestecam bine sa nu fie cocoloase.
8 Facut	Turnam jumatate de aluat intr-o tava rotunda, care am tapetat-o cu hartie de copt si peretii i-am dat cu un pic de unt.
9 Facut	Deasupra punem umplutura de ceapa si ton, o distribuim uniform.
10 Facut	Dupa care adaugam si restul de aluat ramas, nivelam atent totul.
11 Facut	Dam tava la cuptor pentru 40 de minute la temperatura de 180-200°C, sau pana se rumeneste frumos.
12 Facut	O scoatem din tava si o lasam sa se raceasca bine, apoi o taiati felii si se poate de servit. Pofta Buna!