Ingrediente
- 500 g Mazare verde la conserva
- 450 g Ciuperci marinate
- 1 legatura Ceapa verdesau 1 buc simpla
- 1 lingurite Otet de mere
- 2 linguri Ulei de floarea soareluisau ulei de masline
- 0,5 lingurite Sare
- 0,25 lingurite Piper negru macinatdupa gust
Mod de preparare
Aceasta salata o poate face chiar si un incepator in bucatarie si la sigur ca nu poti gresi cu nimic. O prepar de obicei in sezonul rece al anului, dar nu e obligatoriu si poate fi mancata ca atare sau cu o garnitura preferata. Bunica mea o face des cand tine post, este o salata cu multe vitamine si proteine, este foarte gustoasa!
Pași de urmat
1 Făcut | Scurgrti apa de mazare si o puneti intr-un vas mai adanc. Vom alege mazare la borcan de buna calitate, sa fie moale si dulce la gust. |
2 Făcut | Ciupercile la fel se scurg de apa in care au fost marinate si se mai taie bucati mai mici... dar nu toate. |
3 Făcut | Apoi ciupercile le adaugam la mazare. |
4 Făcut | Ceapa verde o spalati, o taiati si o adaugati la mazare si ciuperci. Adaugati uleiul, otetul de mere, saram, piparam dupa gust si amestecam usor toate ingredientele. |
5 Făcut | Acesta e tot efortul depus la salata, putem sa o servim. |
