Ingrediente
-
500 g Mazare verde la conserva
-
450 g Ciuperci marinate
-
1 legatura Ceapa verdesau 1 buc simpla
-
1 lingurite Otet de mere
-
2 linguri Ulei de floarea soareluisau ulei de masline
-
0,5 lingurite Sare
-
0,25 lingurite Piper negru macinatdupa gust
Mod de preparare
Aceasta salata o poate face chiar si un incepator in bucatarie si la sigur ca nu poti gresi cu nimic. O prepar de obicei in sezonul rece al anului, dar nu e obligatoriu si poate fi mancata ca atare sau cu o garnitura preferata. Bunica mea o face des cand tine post, este o salata cu multe vitamine si proteine, este foarte gustoasa!
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Scurgrti apa de mazare si o puneti intr-un vas mai adanc. Vom alege mazare la borcan de buna calitate, sa fie moale si dulce la gust. |
|
2
Facut
|
Ciupercile la fel se scurg de apa in care au fost marinate si se mai taie bucati mai mici... dar nu toate. |
|
3
Facut
|
Apoi ciupercile le adaugam la mazare. |
|
4
Facut
|
Ceapa verde o spalati, o taiati si o adaugati la mazare si ciuperci. Adaugati uleiul, otetul de mere, saram, piparam dupa gust si amestecam usor toate ingredientele. |
|
5
Facut
|
Acesta e tot efortul depus la salata, putem sa o servim. |
