Ingrediente
- 30 gr Seminte de in
- 50 gr Nuci
- 50-60 gr Seminte de floarea soarelui
- 40 gr Seminte de dovleac
- 100 gr Fulgi de ovaz
- 2 buc Albus de ou
- 70-80 gr Zahar
- 0,25 lingurita Sareun praf
Mod de preparare
Va propun un desert foarte rapid, sanatos si gustos-„Biscuiti crocanti cu seminte si ovaz”. Sunt o sursa bogata in fibre si multe vitamine, deci un mare plus pentru mamicile cu copii, sau pur si simplu pentru cei ce tin la un regim de viata mai sanatos 🙂 .
Pași de urmat
1 Făcut | Pentru inceput vom pregati cantitatea necesara de seminte, nucile le maruntim bine. |
2 Făcut | Intr-un vas mai mare bateti bine albusurile cu un praf de sare, pina devin spuma alba. |
3 Făcut | Apoi adaugam zaharul si continuam sa mixam pina vom obtine o spuma tare. |
4 Făcut | Adaugam semintele si amestecam usor totul. |
5 Făcut | Cam asa ar trebui sa arate aluatul nostru. |
6 Făcut | Asternem hartie de copt intr-o tava de cuptor si punem cate o lingura din amestecul de biscuiti, nivelam usor si le dam o forma dorita. |
7 Făcut | Dam tava in cuptorul preincalzit si coacem biscuitii timp de 45 de minute la temperatura 100 °C, apoi inca 10-15 minute la 160 °C. Avem mare grija, in aceste ultime minute biscuitii au tendinta de a se arde foarte repede, asa ca nu ne ducem prea departe, sunt gata atunci cand sunt usor rumeni. |
8 Făcut | Dupa ce-i scoateti de la cuptor, ii lasati sa se raceasca bine, apoi puteti sa-i serviti. |
