Ingrediente
-
30 gr Seminte de in
-
50 gr Nuci
-
50-60 gr Seminte de floarea soarelui
-
40 gr Seminte de dovleac
-
100 gr Fulgi de ovaz
-
2 buc Albus de ou
-
70-80 gr Zahar
-
0,25 lingurita Sareun praf
Mod de preparare
Va propun un desert foarte rapid, sanatos si gustos-„Biscuiti crocanti cu seminte si ovaz”. Sunt o sursa bogata in fibre si multe vitamine, deci un mare plus pentru mamicile cu copii, sau pur si simplu pentru cei ce tin la un regim de viata mai sanatos 🙂 .
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Pentru inceput vom pregati cantitatea necesara de seminte, nucile le maruntim bine. |
|
2
Făcut
|
Intr-un vas mai mare bateti bine albusurile cu un praf de sare, pina devin spuma alba. |
|
3
Făcut
|
Apoi adaugam zaharul si continuam sa mixam pina vom obtine o spuma tare. |
|
4
Făcut
|
Adaugam semintele si amestecam usor totul. |
|
5
Făcut
|
Cam asa ar trebui sa arate aluatul nostru. |
|
6
Făcut
|
Asternem hartie de copt intr-o tava de cuptor si punem cate o lingura din amestecul de biscuiti, nivelam usor si le dam o forma dorita. |
|
7
Făcut
|
Dam tava in cuptorul preincalzit si coacem biscuitii timp de 45 de minute la temperatura 100 °C, apoi inca 10-15 minute la 160 °C. Avem mare grija, in aceste ultime minute biscuitii au tendinta de a se arde foarte repede, asa ca nu ne ducem prea departe, sunt gata atunci cand sunt usor rumeni. |
|
8
Făcut
|
Dupa ce-i scoateti de la cuptor, ii lasati sa se raceasca bine, apoi puteti sa-i serviti. |
