Ingrediente
-
300 gr Faina alba calitate superioara
-
3 buc Ouă
-
200-300 gr Zahar
-
250 ml Chefir
-
100 gr Unt
-
1 pliculet Praf de copt
-
1 buc Esenta de vanilie
-
1 buc Zahar pudra
Mod de preparare
E chiar asa cum va spun eu: un „Chec simplu cu chefir”, foarte fin si gustos, din ingrediente simple si accesibile tuturor. Se pregateste repede si usor, in doi timpi si trei miscari vei face un desert uimitor. E alegerea perfecta pentru zilele de weekend, sau pur si simplu atunci cand vrei sa-i surprinzi pe cei dragi cu ceva gatit de tine acasa.
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Topim untul intr-o cratita si-l lasam sa se raceasca. |
|
2
Făcut
|
Intr-un vas mai mare, batem bine ouale cu zaharul pina se face spuma. |
|
3
Făcut
|
Apoi adaugam chefirul, untul topit, esenta de vanilie si amestecam bine. |
|
4
Făcut
|
Praful de copt il incorporati in faina si apoi adaugati, putin cate putin, in vas, amestecati bine sa nu fie cocoloase. |
|
5
Făcut
|
Aluatul il turnati intr-o forma de chec asternuta cu o foaie de copt. Se da la cuptor pentru 40-45 de minute la temperatura de 200-220 grade °C. |
|
6
Făcut
|
Il scoateti atunci cand este rumen, frumos si trece testul cu scobitoarea. |
|
7
Făcut
|
Lasati checul sa se raceasca bine, il dati cu zahar pudra, il taiati felii si puteti sa il serviti. |
