Ingrediente
-
220 gr Faina alba calitate superioara
-
100 gr Unt
-
120 gr Zahar
-
1 buc Ouă
-
1 buc Lamaiedoar coaja de la ea, data prin razatoare
-
1 buc Esenta de vanilie
-
un praf Sare
Mod de preparare
Sunt cele mai simple fursecuri pe care le puteti pregati chiar impreuna cu copiii dumneavoastra. Foarte fragede si gustoase, le puteti servi asa simpli, sau dati deasupra cu zahar pudra, cu magiun, cu ciocolata topita… cum va place cel mai mult. De forma nici nu mai zic nimic…puteti sa le faceti chiar cu un simplu pahar, dandu-le o forma rotunda, insa copiii mei au hotarat sa aducem astazi stelutele de pe cer 🙂 .
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Intr-un vas mai mare punem untul moale la temperatura camerei, zaharul, praful de sare si mixam totul bine. |
|
2
Făcut
|
Apoi adaugam oul si coaja de la lamaie, data prin razatoarea mica, mixam sa se incorporeze bine. |
|
3
Făcut
|
Adaugam faina si incepem sa amestecam bine cu o spatula, sau cu mainile. |
|
4
Făcut
|
Trebuie sa se incorporeze bine toata faina. |
|
5
Făcut
|
Trecem apoi aluatul din vas pe masa de lucru si il mai framantam un pic. Trebuie sa obtinem un aluat nelipicios. |
|
6
Făcut
|
Presuram faina pe masa si apoi intindem o turta din aluat nu chiar subtire. |
|
7
Făcut
|
Dupa care, cu o forma de biscuiti vom decupa stelute. Trecem un pic forma prin faina si apoi o adancim bine in turta de aluat. |
|
8
Făcut
|
Daca se lipesc de suprafata mesei, puteti sa va ajutati de o spatula, sau o racleta, pentru ai pune in tava pentru copt. |
|
9
Făcut
|
In care am asternut o foaie de copt, dam tava cu biscuiti in cuptorul preincalzit la temperatura de 180°C si ii coacem timp de 15 minute, sau pina se rumenesc usor. |
|
10
Făcut
|
Din aluatul ramas formam o bila si intindem iarasi o turta, facem iarasi biscuiti. |
|
11
Făcut
|
Ei si cum fara ajutor ? Azi toti facem biscuiti ! |
|
12
Făcut
|
Dupa ce s-au copt biscuitii, ii lasati sa se raceasca un pic, apoi puteti sa ii serviti. |
|
13
Făcut
|
Sunt crocanti la exterior si usor moi in interior. |
|
14
Făcut
|
Sunt foarte deliciosi :) |
|
15
Făcut
|
Pofta Buna! |
