Ingrediente
-
300 g Linteverde sau maro
-
2 buc Morcov
-
1 buc Ceapamare
-
150 g
-
3 linguri Sos de rosii
-
2-3 linguri Ulei de floarea soarelui
-
1 lingurite Saredupa gust
-
3-4 catei Usturoi
Mod de preparare
Lintea are proprietati nutritive valoroase si este usor de preparat, in comparatie cu alte boboase nu e neaparat sa o punem la inmuiat. Este o sursa foarte buna de fibre si vitamine, propun sa o folositi cu incredere in meniul dumneavoastra.
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Turnam lintea intr-un vas si o spalam in mai multe ape. |
|
2
Făcut
|
O punem la fiert , o cantitate de linte la doua de apa. Daca pe parcurs o sa vezi ca nu mai are apa, o sa adaugati un pic de apa fiarta. |
|
3
Făcut
|
Dupa 20 de minute adaugam usturoiul maruntit. |
|
4
Făcut
|
Intr-o tigaie punem la prajit beconul in un pic de ulei. |
|
5
Făcut
|
Apoi adaugam ceapa taiata maruntel si lasam sa se caleasca un pic. |
|
6
Făcut
|
Adaugam morcovul dat prin razatoare si amestecam. |
|
7
Făcut
|
Dupa ce se rumeneste si morcovul, adaugam sosul de rosii si mai lasam un pic sa se patrunda toate ingredientele. |
|
8
Făcut
|
Adaugam toata compozitia de becon cu legume calite la linte, adaugam sare si amestecam. Mai lasam sa se coaca pentru inca jumatate de ora, la foc mic. |
|
9
Făcut
|
Veti observa ca lintea isi va dubla volumul, semn ca e deja gata. O serviti calda. |
