Ingrediente
- 300 g Linteverde sau maro
- 2 buc Morcov
- 1 buc Ceapamare
- 150 g
- 3 linguri Sos de rosii
- 2-3 linguri Ulei de floarea soarelui
- 1 lingurite Saredupa gust
- 3-4 catei Usturoi
Mod de preparare
Lintea are proprietati nutritive valoroase si este usor de preparat, in comparatie cu alte boboase nu e neaparat sa o punem la inmuiat. Este o sursa foarte buna de fibre si vitamine, propun sa o folositi cu incredere in meniul dumneavoastra.
Pași de urmat
1 Făcut | Turnam lintea intr-un vas si o spalam in mai multe ape. |
2 Făcut | O punem la fiert , o cantitate de linte la doua de apa. Daca pe parcurs o sa vezi ca nu mai are apa, o sa adaugati un pic de apa fiarta. |
3 Făcut | Dupa 20 de minute adaugam usturoiul maruntit. |
4 Făcut | Intr-o tigaie punem la prajit beconul in un pic de ulei. |
5 Făcut | Apoi adaugam ceapa taiata maruntel si lasam sa se caleasca un pic. |
6 Făcut | Adaugam morcovul dat prin razatoare si amestecam. |
7 Făcut | Dupa ce se rumeneste si morcovul, adaugam sosul de rosii si mai lasam un pic sa se patrunda toate ingredientele. |
8 Făcut | Adaugam toata compozitia de becon cu legume calite la linte, adaugam sare si amestecam. Mai lasam sa se coaca pentru inca jumatate de ora, la foc mic. |
9 Făcut | Veti observa ca lintea isi va dubla volumul, semn ca e deja gata. O serviti calda. |
