Ingrediente
-
150 gr Faina alba
-
120 gr Unttopit
-
4 buc Oua
-
130 gr Zahar
-
1 lingurita Praf de copt
-
1 buc Esenta de vanilie
-
1 lingura Zahar pudraoptional
Mod de preparare
Va prezint o reteta de prajituri moi, aromate si foarte delicioase. Este o reteta simpla de madlene, la care am folosit o aroma de vanilie, dar puteti sa o inlocuiti cu oricare alta. Aluatul trebuie sa nu fie prea gros, altfel riscati sa aveti niste prajituri mai dense si nu atat de moi. Se gatesc foarte repede si as spune ca si foarte usor. Celor mici le-au placut foarte mult 🙂 .
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Intr-un vas mai mare punem ouale, zaharul si vanilia. |
|
2
Facut
|
Mixam bine pina obtinem o compozitie spumoasa. |
|
3
Facut
|
Apoi adaugam, putin cate putin, untul topit si racorit. |
|
4
Facut
|
Dupa care, urmeaza faina in care am incorporat praful de copt. |
|
5
Facut
|
Amestecam bine sa nu fie cocoloase. |
|
6
Facut
|
cu o lingura turnam aluatul atent in forma pentru madlene, nu le umpleti prea tare. Aici am folosit o forma de silicon. |
|
7
Facut
|
Daca aveti o forma de copt simpla atunci, inainte de a pune in ea aluatul, o ungeti cu un pic de unt, sau ulei. Le coacem timp de 10-15 minute in cuptorul preincalzit la 180 °C. |
|
8
Facut
|
Dupa ce s-au rumenit frumos, le scoateti din cuptor si le lasati sa se racoreasca un pic, apoi le scoateti din forma, dupa care mai faceti inca o tura :) . |
|
9
Facut
|
Deasupra presurati cu zahar pudra. |
|
10
Facut
|
Asa arata si in interior. |
