Ingrediente
-
400-500 gr Conopida
-
300 gr Carne afumatapastrama,sau salam
-
2-3 buc Castravetimedii, verzi
-
150-200 gr Cascaval
-
200 gr Maioneza
-
0,5 lingurita Sare
-
0,25 lingurita Piper negru macinat
Mod de preparare
Salata crocanta de conopida proaspata, atat de usor de pregatit si atat de gustoasa. La prepararea ei puteti sa folositi orice fel de carne preferati, eu am folosit un fel de pastrama de porc, dar puteti folosi salam, sunca, sau piept de pui fiert – asta in varianta mai dietetica 🙂 si sa inlocuiti maioneza cu iaurt.
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Majoritatea ingredientelor se taie cubulete mici, mai intai taiem carnea. O punem intr-un vas mai mare unde vom face toata salata. |
|
2
Făcut
|
Apoi spalam bine castravetii si-i taiem, ii adaugam in vas. |
|
3
Făcut
|
Urmeaza cascavalul pe care la fel il taiem cubulete mici si-l adaugam la celelalte ingrediente. |
|
4
Făcut
|
Conopida o spalam bine, o desfacem buchetele mici, ca in poza. |
|
5
Făcut
|
Saram si piparam, adaugam maioneza si amestecam totul bine. |
|
6
Făcut
|
Aranjam pe un platou, sau farfurie si infrumusetam cu verdeata, acum se poate de servit :) . |
