Ingrediente
-
400-500 gr Piept de puiun piept intreg
-
5 rondele Ananas
-
3-4 linguri Maioneza
-
5 buc Castraveti in otetmedii
-
1 legatura Patrunjel proaspatmica
-
1 lingurita Piper negru boabe
-
1 buc Frunze de dafin
-
1-1,5 lingurita Sare
Mod de preparare
O salata proaspata si gustoasa. La inceput am fost foarte sceptica in privinta combinatiei dintre pui si ananas, dar dupa ce am gustat-o, mi-am schimbat cu totul parerea, o salata chiar foarte interesanta care se numara deja printre preferatele mele. Se prepara foarte usor si propun sa o incercati cu incredere.
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Spalam bine pieptul de pui si-l punem la fiert intr-o cratita cu apa. |
|
2
Făcut
|
Stringem spuma care se formeaza, adaugam apoi frunza de dafin, boabele de piper negru si o lingurita de sare. |
|
3
Făcut
|
Lasam sa fiarba pentru 30-40 de minute, sau pina cand pieptul de pui este bine fiert. Apoi il scoatem pe o farfurie si-l lasam sa se raceasca un pic. |
|
4
Făcut
|
Taiem toate ingredientele sub forma de cubulete si le vom pune intr-un vas mai mare in care sa incapa toata salata noastra. Mai intai taiem castravetii. |
|
5
Făcut
|
Apoi urmeaza sa taiem pieptul de pui, care deja s-a racit un pic. |
|
6
Făcut
|
Taiem cubulete si rondelele de ananas, am luat ananas din conserva, dar merge bine si cu cel proaspat. |
|
7
Făcut
|
Apoi taiem marunt o legatura de patrunjel si o adaugam la celelalte ingrediente din vas. |
|
8
Făcut
|
Punem maioneza si sarea, dupa gust, si amestecam totul usor. |
|
9
Făcut
|
O infrumusetati dupa preferinta si se poate de servit. |
