Ingrediente
-
100-150 gr Carne de porcmacra, fiarta
-
2 buc Cartofimedii
-
2 buc Castraveti muratimedii
-
2 buc Oua
-
1 buc Sfecla rosie
-
3 linguri Maioneza
-
1-2 lingurite Ketchup
-
0,25 lingurita Sare
-
un pic Piper negru macinat
Mod de preparare
O salata satioasa si foarte gustoasa, varianta de post o poti pregati dupa reteta de salata ruseasca “Vinegret”. Mie imi plac ambele, dar tie 🙂 ?
Pasi de urmat
|
1
Facut
|
Carnea de porc ( am specificat la ingrediente ca trebuie sa fie fiarta) o taiem felii subtiri. |
|
2
Facut
|
Sfecla rosie o fierbem pentru 40-50 de minute, apoi o curatam de coaja si o taiem felii. |
|
3
Facut
|
Ouale le fierbem tari, cam pentru 7-10 minute, le curatam de coaja si le taiem felii. |
|
4
Facut
|
Cartofii ii fierbem cu coaja pentru 30-40 de minute, cand sunt gata... ii trecem sub jetul de apa rece, ii curatam de coaja, apoi ii taiem felii. |
|
5
Facut
|
Urmeaza acum sa taiem felii castravetii, dupa cum ati observat... toate ingredientele se taie felii :) . |
|
6
Facut
|
Acum urmeaza sa asamblam salata noastra, care o vom aranja in straturi pe un platou, sau o farfurie frumoasa, vezi in poza. Deasupra saram si piparam un pic. |
|
7
Facut
|
Maioneza se amesteca cu ketchup si se pune deasupra, ornam cu verdeata. |
