Ingrediente
- 100-150 gr Carne de porcmacra, fiarta
- 2 buc Cartofimedii
- 2 buc Castraveti muratimedii
- 2 buc Ouă
- 1 buc Sfecla rosie
- 3 linguri Maioneza
- 1-2 lingurite Ketchup
- 0,25 lingurita Sare
- un pic Piper negru macinat
Mod de preparare
O salata satioasa si foarte gustoasa, varianta de post o poti pregati dupa reteta de salata ruseasca “Vinegret”. Mie imi plac ambele, dar tie 🙂 ?
Pași de urmat
1 Făcut | Carnea de porc ( am specificat la ingrediente ca trebuie sa fie fiarta) o taiem felii subtiri. |
2 Făcut | Sfecla rosie o fierbem pentru 40-50 de minute, apoi o curatam de coaja si o taiem felii. |
3 Făcut | Ouale le fierbem tari, cam pentru 7-10 minute, le curatam de coaja si le taiem felii. |
4 Făcut | Cartofii ii fierbem cu coaja pentru 30-40 de minute, cand sunt gata... ii trecem sub jetul de apa rece, ii curatam de coaja, apoi ii taiem felii. |
5 Făcut | Urmeaza acum sa taiem felii castravetii, dupa cum ati observat... toate ingredientele se taie felii :) . |
6 Făcut | Acum urmeaza sa asamblam salata noastra, care o vom aranja in straturi pe un platou, sau o farfurie frumoasa, vezi in poza. Deasupra saram si piparam un pic. |
7 Făcut | Maioneza se amesteca cu ketchup si se pune deasupra, ornam cu verdeata. |
