Ingrediente
-
100-150 gr Carne de porcmacra, fiarta
-
2 buc Cartofimedii
-
2 buc Castraveti muratimedii
-
2 buc Ouă
-
1 buc Sfecla rosie
-
3 linguri Maioneza
-
1-2 lingurite Ketchup
-
0,25 lingurita Sare
-
un pic Piper negru macinat
Mod de preparare
O salata satioasa si foarte gustoasa, varianta de post o poti pregati dupa reteta de salata ruseasca “Vinegret”. Mie imi plac ambele, dar tie 🙂 ?
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Carnea de porc ( am specificat la ingrediente ca trebuie sa fie fiarta) o taiem felii subtiri. |
|
2
Făcut
|
Sfecla rosie o fierbem pentru 40-50 de minute, apoi o curatam de coaja si o taiem felii. |
|
3
Făcut
|
Ouale le fierbem tari, cam pentru 7-10 minute, le curatam de coaja si le taiem felii. |
|
4
Făcut
|
Cartofii ii fierbem cu coaja pentru 30-40 de minute, cand sunt gata... ii trecem sub jetul de apa rece, ii curatam de coaja, apoi ii taiem felii. |
|
5
Făcut
|
Urmeaza acum sa taiem felii castravetii, dupa cum ati observat... toate ingredientele se taie felii :) . |
|
6
Făcut
|
Acum urmeaza sa asamblam salata noastra, care o vom aranja in straturi pe un platou, sau o farfurie frumoasa, vezi in poza. Deasupra saram si piparam un pic. |
|
7
Făcut
|
Maioneza se amesteca cu ketchup si se pune deasupra, ornam cu verdeata. |
