Ingrediente
-
1-1,5 kg Cartofi
-
4 catei Usturoi
-
50 ml Ulei de masline
-
1 buc Lamaiedoar coaja rasa
-
1 lingurita Oregano
-
1 lingurita Sare
Mod de preparare
Cartofi la cuptor cu usturoi si coaja de lamaie, in stil grecesc. Simplu si foarte usor de pregatit, din ingrediente acesibile tuturor. Niste cartofi crocanti, cu o aroma deosebita si foarte gustosi.
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Cartofii se spala si se curata de coaja. |
|
2
Făcut
|
Fiecare cartof se taie in jumatate, apoi fiecare jumatate se taie felii de grosime medie. Se pun intr-un vas cu apa rece. |
|
3
Făcut
|
Intr-un bol punem uleiul de masline, sarea, usturoiul pisat, coaja rasa de la lamaie si lingurita de oregano. Amestecam totul bine. |
|
4
Făcut
|
Cartofii ii scoatem din apa si ii aranjam intr-o tava, deasupra turnam compozitia pregatita anterior. |
|
5
Făcut
|
Amestecam totul bine si dam tava cu cartofi la cuptor pentru 45-50 de minute la temperatura de 180-200°C. |
|
6
Făcut
|
Periodic mai amestecam, sunt gata cand se rumenesc frumos. |
|
7
Făcut
|
Se servesc calzi cu salata, sau cu niste muraturi. |
