Ingrediente
-
120 gr Faina alba
-
4 buc Ouă
-
130 gr Unt
-
125 gr Zahar
-
1 buc Esenta de vanilie
-
5 gr Praf de coptjum de plic
-
20 gr Amidon alimentar
-
25 gr Ciocolata neagra
Mod de preparare
Este un desert delicios ce se prepara foarte usor. Eu am folosit bombonele mici de ciocolata, din acelea pentru decoratiuni dar merge foarte bine cu ciocolata maruntita bine. Asa… si daca nu aveti amidon alimentar, il inlocuiti cu faina… in unele retete eu am aratat poze cu amidonul alimentar pe care il folosesc. Deasupra am turnat ciocolata topita…foarte gustos. Si este o metoda demonstrativa foarte reusita a drumului furnicutei prin musuroi… copiii au ramas pur si simplu incantati, cel mic chiar cauta furnica prin chec 😉
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma tare cu un pic de zahar (50 gr). |
|
2
Făcut
|
Cealalta parte de zahar o adaugam la galbenusuri si mixam bine, dupa care adaugam esenta de vanilie si untul moale, la temperatura camerei. Si iarasi mixam bine. |
|
3
Făcut
|
In vasul cu galbenusuri adaugam albusurile si cu miscari usoare, de sus in jos, amestecam totul. |
|
4
Făcut
|
Praful de copt il incorporam cu o furculita in faina, tot aici adaugam bucatelele de ciocolata si amidonul alimentar, amestecam totul bine. |
|
5
Făcut
|
Ingredientele uscate le adaugam in vasul cu ingrediente umede. Amestecam usor cu miscari de sus in jos pana incorporam totul bine. |
|
6
Făcut
|
Adaugam apoi aceasta compozitie intr-o forma de copt unsa cu un pic de unt si tapetata cu faina. Dam tava in cuptorul preincalzit pentru 30-40 de minute la temperatura de 180-200°C. |
|
7
Făcut
|
Dupa acest timp, ii faceti testul cu scobitoarea si daca iese bine, atunci puteti sa scoateti checul din cuptor. |
|
8
Făcut
|
Lasati sa se raceasca bine si apoi se poate de servit. |
