Ingrediente
-
2 buc Oua
-
200 gr Faina
-
Mod de preparare
Sunt deliciosi acesti taitei, indiferent pentru ce doriti sa-i folositi. Sigur ca-i mai usor sa-i cumparati de la magazin, dar eu va asigur ca acei pregatiti de voi acasa vor fi cu mult, dar cu mult mai gustosi 🙂 Ii pregatesc in cantitati mai mari si-i am pentru diferite feluri de mancare. Cel mai mult imi plac calzi pe linga o friptura de iepure, cu un pahar de vin rosu.
Pași de urmat
|
1
Făcut
|
Cernem faina intr-un vas si adaugam ouale de gaina. |
|
2
Făcut
|
Framantam un aluat mai tarisor, daca este nevoie puteti sa mai adaugati un pic de faina. |
|
3
Făcut
|
Impartim aluatul in doua bucati, pe care le acoperim cu o folie alimentara si le lasam pentru 20 minute sa se odihneasca. |
|
4
Făcut
|
Intindem doua foi subtiri pe care le punem sa se usuce un pic, le mai intoarceti de pe o parte pe alta ca sa se usuce uniform. |
|
5
Făcut
|
Dupa ce s-au uscat un pic, taiati foaia in doua, apoi se taie fasii de marimea dorita pentru taitei. |
|
6
Făcut
|
Puneti fasiile una peste alta si taiati subtire taiteii, puteti sa-i taiati si mai lat daca doriti, dar mie imi plac taiteii mai subtirei. |
|
7
Făcut
|
Ii puteti folosi imediat, sau ii uscati si-i pastrati intr-o cutie la loc uscat. |
