Ingrediente
-
3-4 buc Vinete
-
300-400 gr Mozzarella
-
1,5-2 kg Rosii
-
3-4 buc Ceapa
-
1 buc Frunze de dafin
-
1-1,5 lingurita Sare
-
0,25 lingurita Piper negru macinat
-
100-150 ml Ulei de floarea soarelui
Mod de preparare
Va prezint astazi o reteta foarte interesanta in stil italian. Puteti folosi orice sos de rosii preferati, eu am pregatit repede o tocanita buna, rosiile le-am decojit…aici puteti sa adaugati 2-3 catei de usturoi si mirodenii dupa gust. Mie imi place asa simpu si e foarte, foarte gustos.
Pași de urmat
1
Făcut
|
Pregatim sosul de rosii: - decojim rosiile. |
2
Făcut
|
|
3
Făcut
|
|
4
Făcut
|
|
5
Făcut
|
|
6
Făcut
|
|
7
Făcut
|
|
8
Făcut
|
|
9
Făcut
|
|
10
Făcut
|
|
11
Făcut
|